第215章 忙（2 / 2）

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是的，程晚准备开豆腐坊和酱料坊。

好不容易做出来的独一份儿的东西，只是用在随意楼里，太浪费了。

像豆腐，素中之肉，成本低廉，完全可以将它推广开，使它成为百姓们的一道寻常菜。

豆腐、豆干、豆腐脑......，豆腐可研究的东西太多了，即便以后有其他人也研究出了做豆腐的法子，那占尽先机的程氏豆腐坊也有得赚。

至于酱料和火锅底料，同样大有可为，那些饭馆和酒楼的老板一定会很喜欢的。

程晚让程二牛学做掌柜、程大牛管随意楼的后厨和采买、李三柱负责招待客人和监察各个窗口的情况，也是想着让程大牛三人先在随意楼锻炼锻炼，以后好帮她管着豆腐坊和酱料坊。

这俩才是真正赚钱的生意。

随意楼里的小吃和火锅，一定程度上可以说是为两个作坊的建立打基础和做宣传。

不过这些还都是程晚一个人的想法，目前并未和任何人说过。

饭要一口一口吃，事要一件一件做。

当务之急，是随意楼顺利开业，留住客人，慢慢回本，进而盈利。

将其他的事情暂时抛在脑后，程晚这段时间几乎是忙到了脚不沾地的程度，骑着马在朔阳城和平南村两头跑，有时一天能跑两三趟。

不过不止程晚一个人忙，大家伙儿都很忙，连徐知念都在忙。

她忙着带程小雨几个孩子画开业宣传单、时不时品尝一下十二位“主厨”做的各种小吃，还帮着记录一些数据。

虽然忙，但徐知念倒是很享受在平南村的日子，她觉得这样的日子比她在自个家整天看书弹琴品茶有意思多了，颇有些乐不思蜀，要不是中间程晚进城办事搁三四天就带着徐知念回家一趟，说不定徐夫人就要亲自来抓人了。

就这样，在大家伙儿的忙忙碌碌中，时间来到了十一月七日。

今日和往常有些不同，因为除了要去学堂的程三平和李壮，程家的其他人和另外二十五个干活的人齐齐来到了随意楼。

到今日，该准备的都准备的差不多了，张婆子他们各自做小吃的水平也都已经过关，程晚准备接下来两天进行实地演练。

在实地演练中暴露问题、解决问题。

林老太跟在程晚身后踏入随意楼大门，顿时瞪大了眼睛。

“阿……阿晚，这、这楼和之前的样子区别也太大了！这地面是全都打了蜡吧？亮得都能照见人影了！还有这灯台，也太多了，哪儿能用得了这么多的灯？呦，这一个个的窗口瞧着还真挺整齐好看，上面还刻着画儿呢！不过这上面挂的木牌是干啥用的？我看上面还刻着字儿。哎呦！这灯笼、珠帘、坠子可真好看！诶？这大冬天的，你打哪儿买的花草啊？这、这摸着咋不像是真的？！……”

林老太也不需要别人回她的话，只一边往里走一边跟打开新世界一样不断发出惊奇的感叹声。

林老太之前来过一次都是如此反应，可想而知从未来过这种酒楼的张婆子他们内心会是怎样的震撼了。

程晚见大家伙儿站在一处两眼放光地不断扭头四望，但就是站着不动，不禁好笑道：“你们跟我来，我给你们大概介绍一下随意楼的布局。”