第193章 糖霜花生米（1 / 1）

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别说。

乔笙这么说还真的有点用了，暗六自今天晚上起就没吃那么多了。

今年的大年三十，时劲他们跟乔笙他们一起过的。

时劲和时韧之所以跟他们一起过，是因为他们都不想回去。

石允呢。

他奶奶前些日子跟他写信，说她正月会来他们这，他就没有回去了。

大年三十的早上，乔笙一起来就忙活起来，她把买的猪头这些全部收拾干净，拿了来卤。

乔湖水他们也没闲着，他们摘菜的摘菜，杀鱼的杀鱼，帮着烧火的烧火，贴福字的贴福字，贴对联的贴对联…

乔笙把卤味卤上就开始剥花生。

小石头他们几个之前在摘菜，摘好洗干净端进来发现她在剥花生，一个个都凑了过来，一时间乔笙的四周围满了孩子。

“娘，你剥花生做什么？”

小石头的问道。

时劲他们都望着乔笙。

乔笙笑了笑说道：“给你们做好吃的啊，你们想吃不？”

“想！”

一个个回答得挺整齐的。

他们不用乔笙说就帮着剥了起来。

石允比较喜欢吃生花生，剥着剥着就完自己嘴里塞。

时劲瞧着没忍住说道：“石允，你是猪吗，刚吃了早饭没多久你又开始吃，你看看你这剥得，大部分都进你嘴里了。”

“那我少吃点。”

石允说到做到，真的比之前少吃了不少。

乔笙担心他吃多了中午吃不下饭，开口说道：“石允，你吃一些就好，可别吃太多，不然乔姨今天中午做的好吃的，你可吃不下。”

“哦。”

石允想想觉得乔笙说得在理，他没有再吃了。

看花生剥得有那么多了。

乔笙没让他们再剥了：“好了，可以了，你们去外面玩吧！”

打发走他们。

乔笙洗锅烧水，把剥出来的花生米全部倒了进锅里煮，煮了半刻钟不到她就用漏勺给漏了起来，放到凉水里。

泡了会儿。

乔笙用手捧起花生米搓了起来，弄掉外面的皮，沥干水分，她又洗锅，洗好放油炸花生米。

小火慢炸，炸到熟透。

放到筲箕里凉着。

乔笙才开始熬糖浆的，她把锅洗好往里舀了点水，加入一定量的盐和不少的糖，小火慢熬起来。

她一边熬一边搅拌，待锅里的糖浆熬到浓稠，就把凉好的油炸花生米倒了进去，用筷子不停的搅拌起来。

直到糖浆全部裹在油炸花生米上。

形成糖霜。

乔笙找来一个干净的木盆，将做好的糖霜花生米，全部盛了起来，放到这木盆里。

做好的糖霜花生米，瞧着跟雪一样白，吃着又香又甜，让小石头他们吃了一个还想吃第二个，一个个都喜欢得很。

不仅他们喜欢，乔湖水他们也挺喜欢的。

有乔湖水他们帮着忙活。

乔笙只需要负责做菜这些就可以了，在她做到一半菜的时候，时麟来了。

时麟不是一个人来的，他带着暗九和暗一一起来的，其实他不想带他们来的，他们非要跟着一起来。

他们每个人来手上都提着不少东西。

“时叔叔，你们来啦。”