第82章 傻柱绝不可能是三代贫农（1 / 3）

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晚上，哄两个孩子都睡着后，白露思想到白天门口发生的事情，依恋地靠在林凡怀里，有些好奇 道，“老公，你今天说的，聋老太太和傻柱的身份也不干净是什么意思 呀？那个傻柱，不是整天把自己是三代贫农 挂在嘴边上吗？ ”

\\\"问题大了，不说聋老太太，就说傻柱，” 林凡抱紧了自家老婆道，“他的厨艺，是和他爸学的，家传的手艺。你知道他们家传的菜是 什么菜系吗？”

“什么菜系？ ” 白露思好奇道。

\\\"他们家传的，是谭家菜。\\\"

“什么？谭家菜？ ”

白露思惊了，作为白家大小姐，白露思自然也是吃过谭家菜的。

\\\"谭家菜那可是官家菜，主打的就是鱼翅燕窝，普通人家连吃都吃 不起，更别说会做，还能当家传的菜了。”

“怪不得老公你说傻柱他家不是三代贫农，会做这个菜的人，家里 怎么可能是三代贫农呢。”

可不是吗？

当初林凡看电视，也对谭家菜好奇过， 专门查了资料。

这一查就发现问题不对了。

谭家菜是最着名的官府菜之一，是一谭姓官员的家传筵席，因其是 同治二年的榜眼。

所以谭家菜还有个名字，叫榜眼菜。

谭家菜，那是谭家弄的家庭宴席。

原本是谭家招待同僚好友的，后来，谭家败落了，缺钱，又顾忌到 家里的名声，没有挂餐馆的招牌。只愿意以家庭宴席的名义，悄悄承 办，有点类似于现在的高端私房菜。

在当时，可以说是非常受欢迎，生意火爆。

在43年，46年，谭家长辈相继离世，谭家菜，还是由谭家小姐主持，家厨掌勺。直到49年，谭家小姐公干，谭家家厨才搬出谭家，对外 经营谭家叶。

傻柱跟何大清学做菜，算他十岁开始吧，那也才44年左右。

也就是说44年以前，何大清就会谭家菜了。

如果这个世界，谭家菜也是这么个发展的话，那何大清去哪学的谭 家菜啊？

而且，谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主，擅长长于干货 发制，精通高汤老火烹饪海八珍。

这食材就没一个简单便宜的。

想学这门手艺，别的不说，能凑齐食材，就得花大价钱。 三代贫农什么概念，就是从傻柱爷爷到傻柱这辈，三代人，都是穷光蛋农民。

祖祖辈辈穷光蛋的人，哪里来的钱，买食材学做这种富贵菜。 就算何大清当初也是帮厨，那工钱，肯定不少吧。 怎么也算不上是贫农啊。

而且傻柱还卖过肉包子呢。

那年月，真正的贫农，都饿得吃土，肉包子那是过年都不一定舍得 吃的。

更别说有卖肉包子了。

哪家三代贫农，会做谭家菜，还卖肉包子？

傻柱家，绝对不可能是三代贫农。

第二天一早，林凡就去了街道办。

准备先把易中海的问题解决掉。

处理了易中海和聋老太太，再来举报一波傻柱的成分问题。

“王主任，那个易中海现在是个什么情况？我也是昨天才知道，原 来他们家人，以为是我在打击报复，街道这边才把人给扣下了的 ”

毕竟匿名信是他偷偷写的，在王主任看

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