《林凡凌雪菲》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
林凡切好葱和姜之后,拿锅接了大概只到四分之一的水,放到燃气灶上开始烧水,而他便从冰箱里拿出一条草鱼开始处理。
处理鱼的第一步就是刮鳞片,这一步也是最麻烦的,一般经常做鱼的人会买专门去鱼鳞的工具,比如像手持式电动刮鳞机这种,非常方便也很安全,也有人直接就用菜刀刮,但肯定得小心翼翼的,不然的话很容易伤到手,或者把鱼鳞弄得到处都是,清理起来也很麻烦。
但是林凡就完全不用担心这些,他左手握着草鱼,右手从刀架上又拿下一把菜刀,然后就好像削刀削面一样,“刷刷刷”的就把鱼鳞都刮了下来,而且鱼鳞也没有乱飞乱溅,都老老实实的排着队飞进了垃圾桶里。
很快,林凡就把草鱼两面的鳞片都处理好了,接着又把鱼鳃去掉,然后去除了内脏,当然了,苦胆没有弄破,这玩意儿有毒的,完整的去除掉就是了。
处理好草鱼的内脏之后,林凡又把鱼肚皮里面的黑膜刮掉,刚才美食天下里的主持人可是讲过,这黑膜很腥,要处理干净。
不得不说这节目讲解的还是很详细很充分的。
最后林凡把草鱼从中间切开,平铺到案板上,又在两块上分别割了几个口,方便入味。
处理好草鱼之后,林凡拿冷水将鱼块清洗干净,这时候锅里的水也沸腾了,他在锅里加入了米酒和葱花姜片,把切好的草鱼也放入锅中。很快水就再度沸腾,林凡把燃气灶调至小火,让它煮着,自己则趁着这个时间的空档,开始处理明虾。
林凡用清水把虾来回洗了五次,然后去掉了虾的须脚还有虾线放到盘子里留着备用。
把虾处理好之后,林凡另外热了一口锅,里面加了少许的沙拉油,然后按照食谱再加入适量的水,香醋,酱油,细砂糖和白胡椒粉,沸腾了之后又放入太白粉水勾芡,倒上香油,这样就做好了西湖醋鱼的浇汁。
这时候鱼块也差不多煮熟了,林凡把鱼块捞出来沥干,摆放整齐放到盘子里,浇上浇汁,一盘香喷喷的西湖醋鱼,就算是大功告成了。
不知道什么时候开始,凌雪菲也抱着琪琪来到厨房门口当起了观众。
林凡的这一套动作堪称行云流水,看他做饭绝对是一场视觉上的享受。
随着西湖醋鱼的完成,一股诱人的香味也升腾而起。
“好香啊。”
琪琪蹦跳着欢呼道。
听到琪琪的声音,凌雪菲和安亚楠才从震惊中回过神来,一股香味从厨房飘出,简直让人食指大动,而且那盘西湖醋鱼的卖相也相当的好,色香味已经占了两个,就差品尝味道了,不过看这样子闻这香味,味道怎么可能差?
林凡在围裙上擦了擦手,左手端起西湖醋鱼,右手从筷子筒里抽出一双筷子,在琪琪面前蹲了下去,夹了一块鲜嫩的鱼肉,在嘴边吹了吹,然后送到了琪琪嘴边:“这盘鱼的第一口奖励给屋子里最漂亮最可爱的琪琪小公主。”
“唔!”
琪琪欢天喜地的点了下小脑袋,张嘴“啊呜”一声就把鱼肉吃进了嘴里,凌雪菲和安亚楠都低头期待的看着琪琪。
两三秒之后。
“真好吃!”琪琪含糊不清的赞叹道:“粑粑,好好吃哦。”
“哈哈!”
听到宝贝女儿的夸赞,林凡心情大好,笑着说道:“好吃琪琪就多吃点。”
说完林凡站起来,把盘子递给凌雪菲,说道:“你们先去吃吧,我再做几个菜。”
“……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于秦霄贤,因为是你:初见时你在台上,我在台下;多年后我们并肩同行…秦霄贤,喜欢你这么多年不是因为其他的什么,只是因为是你而已。周子悠,我也是,喜欢你只是因为是你而已…
其他 66万字 14小时前
女生 1843万字 1天前
关于变身倾世长生仙,我以医术救世人:(变身百+长生+江湖+朝堂+凡人修仙+正能量+治愈+非爽文)穿越七国乱世,天下烽烟四起,以为至少能变成一方勋贵或者江湖大侠,没想到却变成了一个十几岁的少女医师!手握天书,救人可获功德之力,下能催生药草种植作物,上能御物飞剑而行,杀人可获杀戮之力,下能隔空杀人于无形,上能口喷大炮毁天灭地。她见过百姓疾苦,曾卷入江湖,经历诸国混战乱世沉浮,见证王朝兴衰与更替。也亲
都市 59万字 18小时前
关于盗墓局中蛊人:是他还是她:一场局中局,道上的小爷以少年之身,名声与南瞎北哑齐名,却无人知晓他从何而来。他出生是个局,一生被至亲计算着,推入一个又一个局中,平了所有人的遗憾,却平不了自己心中的遗憾。主角是男崽崽,第93章看主角内心读白!!!为什么怎么多人不看到那句呢!或本命蛊那章有答案跟原由!!!
其他 64万字 6天前
关于能力与魔法:魔法一直以来都是魔化且神奇的,但是魔法是可以通过后天的学习来培养的。而能力确实自打出生以来就会随机出现在某些“幸运儿”身上,并且无法学习或复制,而出现能力的新生儿被称之为能力者。当魔法使和能力者相互碰撞会摩擦出怎样的火花呢?
游戏 22万字 3天前
关于天灾之主的逆袭:人类从未停止过对宇宙的探索,而在米奇诺科考队从木星带回一种特殊粒子后,人类彻底迈入了新的世界。以发现者的名字命名的米奇诺粒子,有着远超科学家一开始给它设计的初衷,因为这种粒子能够被人体所吸收,并且能够促进各种幻想中才能实现的能力,世界的纪元便从此进入新历。然而力量伴随着的总是战争,就像人与人之间终究无法互相理解那样,火星殖民地为了独立自主权与地球联邦展开了为期两年的战争。然而
其他 54万字 1天前