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“...那就好...”郭敞看着素娥,不知为何就有些呆了,过了一会儿才回过神来。胡乱应了一声后,有些欲盖弥彰地道:“不是要焚故药么?朕来替你点火...有天子在此点火,相比瘟神也是看得到的,不会再来,保管有用。”
于是郭敞就帮素娥点了‘焚故药’活动的火...因为药堆不算大,烟也就还好了,但素娥和郭敞还是避到了屋子里
素娥端来几盘小点心:“都是寻常端午果子,官家用一些吧......”
郭敞看了一眼,有粽子、白团、百草头、酿梅等,一旁还有一壶菖蒲酒,果然都是端午节再寻常不过的。
“又是你亲手做的?”郭敞说的虽是问句,却没有疑问的意思,更像是陈述句。说着他还尝了个酿梅,觉得比这几日吃到的更加酸甜可口,就又多吃了一个。
素娥应了一声‘是’:“自然是臣妾亲手做的,送官家的端午节礼也有这些——正是为了做节礼,这才一次多做了一些。”
“你如今也是才人了,这些事原不必亲手做,指点下头的人就是了,不然要他们做什么?”郭敞是知道的,各宫送来的节令物,女红物件还好些,大多都是后妃们亲手做的,最多就是有人帮着打下手而已。但是吃的这种,往往就很有水分了。
大约就是司膳内人将前前后后的事儿都做了,她们只消下个锅,又或者煨煮的时候搅合搅合——郭敞倒也不在意这个,毕竟她们是他的妃嫔,又不是厨子。哪怕送这些东西本就是心意,那样做多少显得有些心意不够。
不过郭敞是知道素娥的,不管别人怎么样,她必然是亲自从头做到尾了。
事实也不错,素娥不喜欢留破绽,既然在郭敞那里立了,凡是给他的东西,她都十足十用心的人设,那就要做到。为了省一点儿事儿,导致今后可能‘塌房’?那还是不要了。
素娥坐到一边,洗了洗手,然后才上手给郭敞剥粽子,她做的这些都很小的小粽子,一个不过两三口的量。剥开来盛在小碟子里递给郭敞:“官家用个角黍罢,端午节总要食角黍的。”
粽子这种东西,此时花样已经很多了,有最朴素的,只用黏米的灰水粽。有稍稍讲究一些,加红枣、加糖的做法。也有富贵之家松子、板栗、核桃、姜、桂、麝香,什么都家的。
素娥做了几种粽子,按照此时的口味,都是甜口的,没有咸粽。除了最朴素的灰水粽,还有加桂花蜜的、加蜜渍红豆的等几样。说起来都不夸张、不繁复,用料也相对朴素,如此出来的味道自然不会太复杂。
但郭敞觉得味道挺好,譬如他刚刚吃的,加的是蜜渍红豆。因为黏米的味道足够清新,再没有其他调味,反衬除了蜜渍红豆的香甜,味道可比那些繁复调味的粽子好多了——最近郭敞就吃了很多那种类型的粽子,他敏锐的味觉都有些厌烦了。
当然,郭敞也知道,粽子要做成这个样子,却不是用料简单就行的。事实上,简单的东西要做的好味,反而要求细节上更讲究,不然只要有一点儿不对,最后都会反映到味道上,没有了当下吃到的完美。
“这个味道极佳,竟是朕今年端午吃过的最好的角黍了...只是不知道你要费多少心。”郭敞捻了捻素娥的手指。
郭敞知道并记得自己‘费心’,素娥就满意了,哪怕这个知道和记得也是淡淡的...对于皇帝来说,心里挂记,有些触动,本来就是很难的——素娥也只能通过一次又一次地积累,为他们构建亲密关系添砖加瓦。
至于说费了多大力气,这倒是不必再说...素娥确实不容易,她上辈子是经常做古代美食复原视频,但说到底她也不是专业厨师。哪怕来到古代了,相对于专业厨师有眼界和理念上的领先,具体到某一道菜时,她也不是一定能比人强呢。
所以要做的这样好,少不了反复尝试...为了最后完美的,内膳房可出了不少不那么完美的。幸亏那样的也能吃,玉殿自己消耗也不会浪费。
郭敞吃了粽子,又吃其他的,别的也就罢了,他是真的喜欢酿梅啊,反复问素娥有没有诀窍——然而素娥并无诀窍,酿梅说到底就是将菖蒲、生姜、杏子、梅子、李子、紫苏等切成丝,用糖蜜腌渍,最后塞进梅子皮里。素娥上辈子都不知道这个东西,还是来到古代才晓得的,用的做法也是此时的,没什么创新。
“既然官家喜欢,那臣妾这几日就多做一些...用的都是时令物,也只能此时做了。还好多用糖渍,应当能多保存一阵。”素娥只得道。
郭敞点了点头,不知道为什么,看着素娥什么都答应自己,忽然心里就一阵酸软。他都不能看素娥那双黑白分明的眼睛了,便挪开了去。
这一来就看到素娥细在手臂上的长命缕,清了清嗓子转移话题道:“你宫里这长命缕精致,不
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