第297章 伤残腿的爸爸炒菜（1 / 2）

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沉默，你的爸爸把土豆韭菜洗干净，以后又去洗包菜，沉默沉默的端了一把椅子，坐在椅子上把装有豌豆的洗菜篮子放在自己的膝盖上面，从里面捡那些还没有扒皮的豌豆

爸爸在米缸里搓了五小碗米，放在塑料盆里面，来到井水旁边，把米淘干净

爸爸，我家的豌豆可以吃了

玩的挺饱满

很新的，很嫩

你妈妈总是想让你们吃到新鲜的东西，刚一长好就把它摘了

其实再长几天，豌豆更饱满，更老一点

沉默，你说现在的豌豆，我过两天老没有这嫩的好吃，嫩的豌豆米甜一些

今年炒几碗菜呀？

爸爸说你没看见吗？一碗炒包菜，一碗韭菜炒豌豆，一碗土豆片

家里你妈妈还腌了酸萝卜，酸菜苔，一共五碗菜

够不够吃呀？

什么？你笑着说够了，够了，五万才不少了

我们家里五个人吃饭，平均一一碗菜够了，还吃不完呢

沉默，你下面还有两个弟弟，一个上初中，一个上小学

爸爸问的他们两个怎么放学？还没有回家呀？

什么人说，说不定又在外面和他们同学去玩耍去了，他们不玩到天黑。肚子饿了，不回家吃饭

我爸说你们两个太野了，特别是你小弟弟

他把韭菜切成一段一段的，把包菜切成一厘米宽左右

把土豆切成片，再从中间切成1\/2小的块状

爸爸就要去炒菜了，他们家炒菜用的是柴火灶

家里种地有的是棉根麦麦秆稻草油菜根

属火垛子有余，大门外面的右边的前面路边堆着一个柴火的柴火垛

每次要烧的时候就会从那里面拉一些柴火放在灶旁边

爸爸把柴火烧的锅里洗干净

用抹布把剩下的水擦干净

然后在操场旁边拿了一把刀草

用手挽成一个草把子放到灶口

又把面梗在膝盖上折断，用草完成一个柴草的靶子备用

他拿起打火机，先把稻草把子点燃，放到澡堂里面，再把棉梗的把子放在稻草把子的上面

这些柴火都是晒干了的，放进去很快就点燃了

打火机把稻草点燃了，稻草把棉给点燃了

开始有一股烟子从澡堂里面出来，在厨房的上空转动

过了一会，烟就越来越小了，从烟囱里面跑到外面去了

灶房里面柴火发出噼里啪啦的响声，像小型的鞭炮炸的响，那主要是因为那个脸梗燃烧的时候，还有那个脸可发出的声音

锅里已经烧热了，他的爸爸站起来在灶尾巴上面拿了油壶往锅里面倒进一些石油，用锅铲在锅底把油存起来，沿着锅下面的周围转圈，让那个油啊尽量的受热均匀，这样炒上去的菜都会沾染上一定的石油，食欲不振也不至于才活了

枸杞锅里的油烧热了，他就把刚洗过了的切好了的包菜堆成锅的中样，倒进去啪啪啪

菜倒进锅里面的水有油接触以后发出有声有

热的油的碰的起来，炸到他的脸上，他用左手开了一下油，溅到脸的地方有一点灼热

然后拿着锅铲在锅中间反复的翻炒声音，不像刚开始那样倒进去那么大了，然后走到澡堂旁边再放进一把棉给防止灶里的火结不上熄灭掉

那样炒出来的菜肯定不好吃，尤其是青菜之类的，温和炒的菜不好吃的

现在他放进一些食盐进行翻炒锅底，发出滋啦啦的响声，冒着青烟火太大了，他用葫芦瓢在旁边的水桶里面舀了一些水，一着菜的猪鞭淋了一点水，顿时轻烟消失

现在锅里的包菜是有水，他就不会烧火了

要在柴火灶里面放了一把年给，然后在锅里加上味精，胡椒，盐，盘子盛起来，一胡萝卜瓢舀了一些水，把锅里洗干净

觉得就去炒土豆片

沉默的把篮子里面生下来的豌豆全部剥皮了，拿到井水旁边洗干净，水冲洗菜篮子里面漏下来，单子洗菜篮子到厨房里面，说到爸爸万豆好了，你可以炒了

我放在这个菜夹子上面

好的，我一会就要吵

他在这里面又加了一把火，沉默的过来说爸爸，你管过的，我管照的吧，你里面看见那个棉根快烧完了，再直接放上棉根，肯定难以燃烧，因为这棉根有一定的粗度，我就拿了一些刀草缠在棉杆上面，放进去per上面的稻草比澡

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