第79章 伤心猪大肠（1 / 2）

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带着一大堆猪下水，沈长清也没法再逛了，她的所到之处，那收获的可都是白眼，再在供销社里转下去她怕是要被赶出去了。

等到两人回到沈家村的时候，已经是上午十点半了，这会儿阳光比晌午还好，村里妇人有上山拾柴的，有聚在村中央树下说着话的。

当两个女娃娃拎着充满味道的猪下水进村的时候，就有鼻子灵的妇人闻见味儿了。

禁着鼻子闻了好几次，这才捏了鼻子问:“谁把鞋脱了，赶紧穿上，这可太不讲究了！”

这人可真够埋汰的，脚臭成这样也不洗！

妇人们都想低头看是谁脚下散发出来的味道。

“哎呦我的妈呀！”

“可别找了，这不是猪下水的味儿吗！”

可算是证明了自身的清白，树下的一个婶子嗷的指着沈长清手里拎着的猪下水，大喊。

众人目光灼灼，这沈家不是有钱吗？咋吃这个？钱花完了？

“清丫头，你这拎的啥呀？”

“猪下水。”

问话的婶子闻言一惊，天生的大嗓门伴随着惊讶直接喊出来：“啥？猪下水！你家吃那玩意儿干啥，我跟你说，那玩意儿咋洗都是臭烘烘的，煮完了那味道呦，哎呦，都没法说。”

“要我说你妈就不该让你管家，这咋说也是个小丫头片子，净花些没用的钱。”

那妇人说完，也不等沈长清回话，捏着鼻子一拧一拧的走了。

他们虽穷，但也没谁吃这东西啊，又臭又难吃，难以下嘴，吃不起肉他们都不吃下水。

沈长清呵呵一笑，对着捏着鼻子的婶子们说:“这东西闻着臭，但是只要洗好了，做出来可香了。”

婶子们闻言，都是尴尬的笑笑，点点头，继续捏着鼻子不说话。

沈长清跟苏禾安没再多停留，各自回家了。

苏禾安买的肉是给桂花婶子和上次帮忙的婶子们的，但是要回家分好。上次一共来了五个婶子，五斤的瘦肉一家一斤。

桂花婶再多一包点心和红糖。

剩下的两个猪脚、点心和红糖就给了沈长清。

沈长清就准备把这一大堆的猪下水做出来，再跟苏禾安一家一大碗的一起送过去。

……

沈母见沈长清回了家就一头扎进厨房里，看着沈长清拿出一个大盆，把猪下水放进里面开始洗。

那味道一下子就散开了，差点熏的她栽一个跟头。

“清清啊，这…这咋吃啊。”

沈母犹豫了一瞬，还是没忍心打击闺女的自信心。

“妈，您就等着瞧好了，保准你吃了上顿想下顿。”

一脸神秘的沈长清挤眉弄眼的样子把沈母逗笑了，顾不得臭，就要帮沈长清洗这些猪下水。

自家闺女总是有新奇的主意，她就等着吃咯！

“这啥味儿啊，小豆丁，是不是拉裤子里了！” 沈父捏着鼻子从大门口进来，低着头就开始找。

他怀疑谁把屎摆在他家院里了。

厨房里的沈母听见声音，喊着他进来帮忙，要臭一起臭！

不敢不听媳妇话，虽然臭的他眼睛都睁不开，也不明白好好的闺女为啥就要吃这东西，但还是认命的帮了忙。

有了沈父的加入，洗猪大肠的艰苦任务就交给他了。

虽说这猪大肠好吃，但是这猪大肠里头的东西……还是让人望而却步的，不过，谁让沈父是一家之主呢？

这时候不上啥时候上？

沈长清和沈父继续收拾猪下水，把表面的脏东西洗干净后，倒了脏水，又用面粉和碱细细揉搓，再将所有附着的脏东西冲洗干净后，放进锅里。

沈父出去给沈长清抱柴火。

又帮她生了火，沈长清大手一挥，让他们俩歇着去了。

烧水把猪下水放进去煮了一会儿，再将猪下水捞出来，放在淡盐水里泡着。

接着开始准备卤料。

这一大锅的猪下水，刚开始的味道并不好，但是随着大锅咕嘟咕嘟的，炖的时间越来越长，空气中的味道从一开始的不太好闻，到让人口腔不断分泌唾液的香味飘散出来。

就连蹲在门外玩儿的小豆丁都巴巴的跑到跟前来了。

“姐，咋猪下水这么香呢？”

“馋猫儿，刚才洗猪下水的时候咋不见你过来问？”

沈长清笑着摸了摸小豆丁的头顶。

小豆丁吐了吐舌头，挠

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