第三百一十七章 两种罐头（1 / 4）
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挂面和干米粉的事情交了出去，罐头这个宋扬就打算自己搞。
当然，宋扬的主要任务还是指挥。
具体的操作还得童倩妹子来。
毕竟宋扬的厨艺着实一般。
王金石下午就改好了罐头盒子。
宋扬拿着样品看了看，大小刚刚好。
比后世的罐头大一些，但是对于宋扬来说是刚刚好。
宋扬一直觉得他那个时代的罐头太小了，抠抠搜搜的还卖那么贵！
咱现在自己做了，就得实得惠的……
把盒子扔到水里试了一下，也的确是密封的。
王金石说这种盒子的盖子是用机器压上的，严丝合缝，绝对不会漏。
“行。那就按这个来。你那边搞一个专门的机器，一次最好能压个十个八个盒子。”
宋扬比划了一下封装机大概的样子，王金石表示明白。
现在江州的机械化水平很高，弄出这种机器不难。
“注意好卫生，罐头是吃的。机器做好了以后要清洗消毒。”宋扬嘱咐一句。
王金石应了，表示一会儿就去李锐那边领几桶消毒水。
前段时间为了应对洪水可能带来的瘟疫，大夫们搞了不少防疫措施。
李锐就弄出了消毒水，经过细菌培养皿的测试，李锐的消毒水擦拭过的位置的确有很好的杀菌消毒效果。
王金石走了，宋扬和童倩研究起了罐头食物。
宋扬想到了午餐肉，查询了一下百科全书，还真有配料表。
虽然有些东西搞不到，但是基本的肉和淀粉是有的。
宋扬立刻指挥童倩搞起了食品开发。
先把猪腿肉剁成肉泥，这个宋扬在行，双手拿刀上下翻飞。
叮叮铛铛肉泥剁的均匀细致。
然后加入葱末接着剁，把葱末剁进肉里，肉泥装盆。
童倩负责加入姜末、糖、淀粉、鸡蛋。
用宋扬那强有力的麒麟臂疯狂的搅动。
搅打上劲儿以后在摔打几次。
再把搅打好的肉泥装到罐头罐子里。
压瓷实了，再蹲几下蹲出气泡。
最后罐头罐子直接上锅蒸。
等着午餐肉成熟的功夫，童倩活动着筋骨问道：
“王爷啊。您不是说这罐头可以做军粮的吗？咱们俩在这做道猴年马月才能供得上军用啊！”
虽然力气活不用童倩，但是放料多少、搅打到什么程度、加工成多少弹性，这些是要童倩把关的。
一直和宋扬忙活这个也挺耗人。
“唉！咱们就是搞实验嘛。做成了以后自会有人来生产。”宋扬无所谓的说道。
他反正是不累，体格好得很，这才哪到哪。
“谁来生产？”童倩发出了心灵拷问。
“这个……”宋扬被问住了。
他到现在才反应过来，江州没有专门的食品加工企业啊。
要是让食堂来加工，那会耽误工人们的用餐。
要是让复兴军加工。
复兴军那些个大头兵伙夫……多半是搞不定罐头的。
这怎么搞？
宋扬暗自琢磨了起来。
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