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吃的饭菜也有关系。”
程帅这个人吧,其实是有些小气的,特别是在吃这方面,喜欢吃焖面、馒头、盖浇饭这种高碳水低蛋白质的食物,偏偏又都是精米精面,维生素和矿物质摄入量严重不足。
相比于身体每天所必需的宏观物质,碳水、脂肪或蛋白质吃不够人体很快就会出现严重问题,而长期缺乏微量元素对人体的影响却多是细枝末节的地方。
而这些微量元素之间的影响很多又是互相勾连的,没办法单独判定某个疾病究竟是缺少哪样微量元素。
“咱们在农场这边每日吃的蔬菜品种很丰富,每样都吃,每种微量元素都有摄入,而且可能是跟生态有机种植的关系,林斐农场里的各种农作物当中元素密度很高。”张儒赫也跟着说道。
最近他心情不好,就跟林斐要了几本书读,正好读到这部分。
程帅若有所思“原来是这样……的吗。”
林斐“主要是现代社会人们生活节奏太快了,各种快餐化的食物最受欢迎。这种快餐虽说可以迅速填饱肚子,并给身体最快速度补充热量,但精加工食品最大缺点便是每一道制作工艺过去,食物当中所含的微量元素就会流失一部分,加工步骤越多,损耗就越大。”
程帅“所以,我在食堂吃的精加工食品太多了?”
说出来,程帅发现自己变胖的元凶竟然还是自己?
还真是这样,程帅在吃上舍不得花钱,总喜欢吃焖面盖浇饭这种比较干的碳水,同时这些食物当中的油脂也很多,这两样吃撑了之后,是耐饥了,但营养元素过于单一,同样导致身体另外一种形式的营养不良。
“咱们的身体在某些方面其实很智能,身体发现自己营养不良后,就会向大脑传递信号,大脑做出下意识反应,既然营养不良那就要多吃。在这方面,咱们的身体有点憨憨,它控制人体大量进食,但进食习惯不改,身体缺乏的元素得不到满足,最后便会越吃越多。”林斐看向程帅。
程帅心虚地摸摸鼻子,好像还真是这样。
淮大的食堂其实真的很丰富了,不光是有程帅喜欢吃的门面盖浇饭,或是奶茶甜品,还有更多的杂粮和时蔬和肉类,甚至水果也有,但程帅他之前是舍不得吃。
林斐继续说“你吃的食物越多,摄入的盐糖也就越多,这些调味品渐渐麻木你的味觉,导致你越发的重口味,甚至最后发展到饮食必须重油重辣,否则总感觉没味道,吃不下去。”
林斐说的每一句话,一一对应程帅曾经的饮食。
而曾经的饮食习惯又在林斐农场当中住这几个月,跟着林斐一起吃饭一一改变。
在农场里,每天吃到的食物种类很多,而且关键是食物烹调过程更少,食材也更新鲜。回到健康的饮食习惯中,身体曾经缺乏的各种元素一一得到补充,再加上程帅他种地时顺便锻炼了身体。
这么一吃一炼,再加上在林斐这儿成日跟他吵吵闹闹一直保持良好的心情,程帅的身体就这么自然而然、毫无痛苦地瘦下去了。
程帅深吸一口气,他之前没少嫌林斐,更没少跟大伙儿一起骂他这个黑心老板,这会儿突然发现林斐竟是改变他身材、改变他生活的大恩人……
程帅一时不知道要怎么说话了。
一直默默坐着品尝月饼的丁一海,更是盯着林斐的后脊背,简直要盯出来个洞似的。
张儒赫注意到林斐后背灼热的目光,扭头就看到丁先生转过身去,他主动跟丁先生说话“刚才林斐讲的我昨天看的那本书当中都有,您要看书吗,我把书给您拿来。”
丁一海闷哼一声,那意思就是你搁着吧。
瞧丁先生还是这副高冷样子,张儒赫也不放在心上,小心把书交到丁先生面前。
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