第719章 熊掌（2 / 3）

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当看清楚的确是熊掌的时候，老国医的喉结也不断蠕动起来。

薛泰和薛诚以及高远，光是听说熊掌美味就已经不停地吞咽口水了。

而上一世的陆飞可不止一次吃过这东西。

如今想起那种世间难寻的味道，和满满的胶原蛋白，陆飞简直欲罢不能了。

熊掌被誉为古代八珍之一，那可是顶级的珍馐美味呀！

不光是陆飞，就连上古圣贤，也扛不住熊掌的诱惑。

《孟子》曰:\\\"鱼，我所欲也;熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。\\\"

楚成王好食熊掌，临死之前不忘食之，\\\"俟其熟而食之，虽死不恨!\\\"

长子商臣说:\\\"熊掌难熟。\\\"

儿子这一句话，楚成王顿时没了盼头，顿时怀着无比遗憾翘了辫子。

枚乘《七发》:\\\"熊蹯之臑，勺药之酱。\\\"

曹植有《名都篇》:\\\"脍鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。\\\"

南宋陆游有《东窗偶书》诗之二:\\\"万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。\\\"

清代赵翼有《食田鸡戏作》诗:\\\"由来隽味在翘肖，何用猩唇獾炙熊蹯胹。\\\"

从这些诗词中，没吃过熊掌的人，也能想象这东西有多过瘾了。

最早食用熊掌的是在春秋战国时期，吃熊掌的本意是为了报复周王统治。

这个渊源很久远，如《史记·五帝本纪》载轩辕有熊国号。

当时的\\\"国\\\"，实为部落。

以熊、罴、貔、貅、貙、虎六种兽为部落图腾，熊是六个部落的总领被看做是中华民族的祖先代表，因此汉代有很多文物上有熊的造型把熊看做是神灵。

楚之先祖出自帝颛顼高阳氏。

高阳者，黄帝之孙，昌意之子。

楚国祖先族姓芈，正是熊氏，但是因为远离中原。

在当时中原人认为楚国是蛮族但是国力强盛所以吃熊掌来表达蔑视，因此吃熊掌开始流行成为当时的时尚。

吃熊掌也是有讲究的。

熊虽然有四只掌，但后掌肥大并且有浓重的腥臭味儿，适合食用的，只有两只前掌。

而两只前掌也有不同。

一般的熊，只要不是左撇子，右前掌的活动量要比左前掌大得多。

而且熊经常舔弄的，也是自己的右前掌。

所以熊的右前掌才是极品中的极品。

遗憾的是，建国后，熊被列为国家二级保护动物，以至于现在的人们，很少有人体会过熊掌的美味了。

陆飞数了一下，箱子中的干熊掌，一共有六十二只，这可就太奢侈了。

“老薛，吃过熊掌没有？”陆飞问道。

薛泰和咽了咽口水说道。

“这个，徒儿还真不曾享用过。”

陆飞点点头说道。

“这东西的确是美味，不过制作起来极为繁琐。”

“从泡发干熊掌到制作完成，至少需要三天。”

“而且这东西火大，对老年人不利。”

“所以我提议，这些熊掌咱们三七分，你没意见吧！”

薛泰

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