《我只想安静的当个农场主》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
直播间的观众们还在讨论中。
安歌这一边已经将米饭给放入了电饭煲里面,旋即,便开始清理今天中午需要吃的鱼。
索菲亚则是在一旁处理着各种各样的辅料,比如说,给土豆去皮,亦或者是准备一些葱姜蒜什么的。
对于二人来说,这样的事情都不陌生,自然很快便将一切准备就绪。
不得不说,安歌摆放直播手机的角度还是很不错的。
可以看到他们二人的动作,但是却看不到什么血腥的场景。
很快,所有材料什么便都已经准备就绪。
“咱们先来制作一个松鼠鲤鱼的半成品吧。”
安歌简单扫视一圈,确认准备的差不多了,方才对着直播间的观众们说道:“松鼠鲤鱼的鲤鱼是需要进行油炸的,炸鱼之后的油可以用来做其他的食物,提高油脂的利用率。”
“然后呢,炸好的鱼也能放一些时间,等一会儿其他菜准备的差不多了,咱们复炸一下,然后弄个汤汁就好了。”
说话间,安歌将那鲤鱼放在案板上,开始快速操作起来。
松鼠鱼安歌并不是第一次做了。
之前甚至有用好几种不同的鱼制作过。
对于这个菜,安歌可以说是,驾轻就熟。
简单的改刀,然后油炸定型,一气呵成。
看着安歌娴熟的动作,直播间不少人都露出了目瞪口呆的表情。
特别是最后看着那松鼠鱼的造型,简直不要太漂亮。
充满了艺术感。
上翘的幅度恰到好处。
最后还在鱼嘴上面放了一个红色的樱桃点缀,显得多了几分颜值。
看着这样的场景,整个直播间都是一阵惊呼。
“好漂亮啊!”
“不愧是主播!”
“这手法,无敌。”
“我之前有跟着一个网上的教程做过这个,真的很难定型到这个地步。”
“感觉主播比网上那些美食博主们厉害多了。”
“可不是嘛!?实在是太漂亮了!”
“光是看这么一个半成品,就有一种心动的感觉。”
“只能说,不愧是安老大,实在是太猛了!”
“有一种看艺术表演的感觉。”
“厨艺厨艺,本来就是艺术啊!”
“不禁让我想到了当年网上洗脑的一句话。”
“.........”
在各种各样的议论声中,安歌已经开始准备第二道菜。
准确来说,应该是第一道完整的菜色。
“接下来我们准备炖鲫鱼汤吧,炖汤需要蛮长的一段时间,咱们正好可以在炖汤的过程中,去处理处理其他的菜品。”
安歌笑着说道:“说起来这鲫鱼啊,可以说是一种非常优质的蛋白质来源,很容易吸收消化的,经常吃的话,可以补充营养,增强抗病能力,而且还对脾胃虚弱啊,水肿啊,溃疡之类的,有一定的帮助,是一种很好的滋补食材。”
说话间,安歌已经拿出一个平底锅,将少量的油滴入其中,然后将两三条鲫鱼全部都放到了锅子里面。
“先用小火将鲫鱼煎至两面金黄,一会儿炖汤更容易发白一些,这也算是一个小技巧,大家可以纪一下,绝大多数时候是通用的。
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