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钟意并不清楚老赵在心里是如何评价自己的,更不知道他还有拜师的想法。
他取了整整两大筐的蛋黄,计划再取一筐后就回家。
老赵就是这时找上他的,刚吃完爆炒田螺跟碳烤乳鸽,嘴里还留着余香,老赵找到钟意说起要给钱的事。
“您客气了,我并不介意别人学,”听完老赵的话,钟意如是对他说。
老赵解释道:“我情况有些不一样,不是学了做给自家人吃。我在一家酒店做主厨,学了后要在酒店做菜给客人,是要盈利的。”
“所以这钱您应当收。”
钟意觉得这人是个实诚人,便开口问了句,“您在哪家酒店高就啊?”
老赵报了来福湾酒店的名字。
钟意:“……”他不该问的。
老赵以为钟意不知道来福湾酒店,还想介绍下,钟意先开了口,“这家的话,有些麻烦呢。”
老赵不解,“是我们酒店哪里做得不好吗?”
钟意道:“跟酒店倒是没关系,我只是讨厌你们老板而已。您要是别家的,随便学,我不会收一分钱。但这家嘛,可能得出点血。”
“这位先生,您也是打工人,即便我跟你们老板有矛盾也不该为难您,但我确实不想让我的东西出现在讨厌之人的酒店里。”
“不如这样,您就当今晚没偷着师?”
老赵有些尴尬,他来问之前显然也没想过事情会这样。
也明白了,为什么当初老板拿了一罐葱油让他尝了后照着做。看来是想问小老板买配方没买到,所以才会叫他学。
不过他没做出来,葱油是会熬,但味道差远了,酒店也放弃了学人家江南宴和涠洲国际酒店卖葱油面的生意。
算下来还是他们酒店不厚道。
老赵道:“您放心,我今晚就没来过小吃街。”
“不过小老板,您当真是厉害,厨艺一等一,我这次来吃到宵夜摊上的吃食,觉得是开眼了。”
看过那么多视频,老赵也一直在想真正的碳烤乳鸽到底有多好吃。这次他如愿以偿吃到,老赵觉得,自己确实只学到了人家徒弟的五成功夫。而跟小老板本人比,怕是差得更远。
爆炒田螺也不差,他就是偷了师回去学也不见得能学到五成。
再是小龙虾,每一样都好吃极了,老赵开了眼,也是真正长了一回见识。
但因为小老板和他的老板关系不好,也多了许多遗憾。
拜师的话老赵藏在肚子里,没打算提及。
老赵夸完人,坚持要给钟意转一笔钱,“是我学碳烤乳鸽该向您交的学费,您放心,交了学费我回去找老板报销。我们老板因为碳烤乳鸽可赚了不少钱,该给。”
钟意觉得有道理,不过没打算收老赵的钱,只让老赵回去拿到了学费再给他。
钟意坚持不收他的钱,老赵只好加了钟意的微信,打算等回去后再转钱。
钟意还要忙,便没与老赵多说,老赵跟家人一块儿回订好的酒店,一路上都挺沉默。
李红梅跟女儿先前在旁边等他,并不知道老赵跟钟意说了些什么。
“怎么了?吃宵夜吃懵了?”李红梅用胳膊肘拐了老赵一下,问他。
老赵重重叹了口气,“明天我们就回去吧。”
李红梅就更纳闷了,赵静娴也道:“爸,说好明天去排队买月饼的,月饼影子都没见到就要回去了?”
“你有事说事,”李红梅道:“这样没头没脑地做什么。”
老赵只好解释了下自己老板跟钟意不对付的事,“小老板人挺好,我说转碳烤乳鸽的学费给他,他愣是不肯要,让我回去问老板拿到钱再给,这是怕我自己垫钱呢。”
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