第99章 第九十九章（2 / 3）

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苏锦宁：…………？人话？

下面一群食客也是愣住了，紧接着哭笑不得。

【明天冬至啊哥？】

【你是不是傻！】

【[殴打][殴打][殴打]】

【苏店主别理他！】

【对对对！只要后天来上班就行了！】

【这个也拖出去！！】

【一群笨蛋不要拖后腿啊！】

苏锦宁被群里的对话逗得前仰后合。

她还是笑眯眯的回答：【放心吧，我还是后天就会回来的。】

紧张盯着手机的食客们齐齐松了口气。

许会惠怒瞪丈夫：“不会说话就不准说话，瞧瞧你说的像样吗？”

男人还挺委屈：“这不怕万一嘛！”

他捧着海碗，一口一个热乎饺子：“一想到两天吃不到苏店主家的菜，心里那叫一个不是滋味！”

许会惠笑道：“两天吃不到？”

她冲着公公和崽崽道：“太棒了！明天的早餐馄饨和汤圆不用烧爸爸的份，开不开心？”

男人：…………？？？

老头和孩子都欢呼一声：“那我能多吃几个了！”

太平巷子里无数人家上演了类似的景象。

苏锦宁惊讶发现美食群里安静了许多，每人都是那般的宽和温润，倒让人有点不好意思了。

她想了想：【放心，大后天肯定开业。】

美食群里那是重重松了口气，食客们伸长了脖子，等待着大后天的到来。

当然在后天的夜里，苏锦宁准时上传了明日菜单。

【明日营业时间：11:00-14:00】

【明日菜单：豆瓣牛肉35元/1人份】

【明日菜单：酱牛肉60元/300g】

【以上两种菜单可外带，其中酱牛肉限量一份，总共100份（酱牛肉附赠卤汤）。】

【明日菜单：白灼翠芥兰12元/1人份】

【特点：小吊梨汤（免费赠送）】

【特点：香酥牛肉饼6元/个】

食客们齐齐松了口气。

而后望着上面的菜单，齐齐吞了吞口水。

【卧槽，居然有酱牛肉了！】

【啊啊啊啊我超级喜欢吃酱牛肉的！】

【要是酱牛肉配上二两面加点煮碗面。】

【嘿嘿嘿嘿光想想我都要留口水了。】

【话说小吊梨汤是啥？】

【就是那个鸭梨掏空放冰糖什么煮的汤？反正我不太要喝的。】

【不过炖梨汤对喉咙好吧？喝吧喝吧！】

【才不是！小吊梨汤是雪梨、银耳、红枣和枸杞之类炖煮的，甜滋滋的很好喝！我小时候生病我妈就做给我喝过，我想苏店主做的肯定会还要好喝吧？】

【……真的？】

【真的！比普通的炖梨汤好喝！】

【弱弱问一句，就没人对豆瓣牛肉有兴趣？】

【e……】

【应该说大家都想吃第一个，反而讨论的人就少了吧：）】

美食群里欢笑一片。

与此同时的苏锦宁却是忙忙碌碌。

卤牛肉需要七到八个小时的制作时间，简而言之：今天就得开干。

苏锦宁和苏庆平将新鲜的牛腱子肉洗净，反复用冷水冲泡，直到牛腱子本身的血水被充分泡出。

接近一百斤牛腱子肉被分割成条，分放到不同碗里挨个儿操作。盆里先倒入黄豆酱油，再来是肉桂粉和盐粒，然后轻轻搅拌均匀，让牛腱子的每一部分都充分吸收到酱汁。

再来是黄酱。

一斤肉一两酱，同样也要均匀的抹在牛腱子上。和刚才的操作一般，同样的按摩再来一遍，然后全部放入罐子里。

这样腌制八小时以上，风味最佳。

剩下的就等回了店铺再说，苏锦宁将手洗了一遍，又嗅了嗅。

闻到那淡淡的黄酱味道，她又碰了点洗手液，重新洗了一遍。

这一回只剩下清澈干净的香味。

苏锦宁心情不错的又用上杏仁牛奶味的护手霜，涂抹完带着淡淡的香气，感觉很不错。

唔……这个时候想起陆云送的spa卡。

要不约个时间和妈妈一起去试试看？苏锦宁洗漱完毕，慢悠悠的走回房间，只是比她快一步的还有四只猫猫。

猫猫们早已打闹累了。

它们此刻占领了苏锦宁的床铺，或是窝在被子里，或者躺在枕头上，打着欢快的小呼噜。

e……

苏锦宁想要打猫猫。

她委委屈屈的钻进被子。

躲开被窝里睡得四仰八叉的三色杯，躲开抱着被子喵呜乱叫，像是在做梦的芒果，又躲开脑袋埋在被子里，屁股撅在外面的芝麻糊。

最后的问题只有在枕头上的牛奶！

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