第一千五百六十四章 好吃的食物（3 / 3）

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轰开日本关口时开始，闭关自守的日本开始接触外来食物，并慢慢发展。

在以前，日餐向中餐靠拢，因为文化也是向中国学习，在现在的日餐体系中，还有类似中国圆桌饭的料理方式，就是许多人围在一张餐桌，桌子上摆很多食物，大家一起吃。

如今的日餐更向西餐靠拢，量少而精，且好看，所以会比较快的被老外们接受。

事实上，白路现在制作菜肴的方式，也有些类西餐风格，当然，你也可以说中国古时贵族就这样吃饭，比如皇帝赐宴，就是每人一个小矮桌，自己吃自己的。

现在的问题是，不论老外们喜欢哪种中餐，形式不重要，重要的是菜品质量，重要的是重塑中餐形象，要让老外知道，中餐到底有多牛。

总有外国机构做各种统计，最受欢迎的外国料理，日餐一直在中餐前面。白路要做的就是先好好表现一次，咱不能说一下就让老外认为中餐最牛，起码不能认为中餐就是低档次的料理。

让人改变观念是一件难事，白路只能一点点做，首先，先从视频里做个简单介绍。

什么是中餐？

视频里没有人声，确切说没有旁白介绍，只有视频内容，一开始就是云雾缭绕的群山，瞬间变成浩淼烟波的湖海，再有碧绿无边的稻田，一如此时大厅中的颜色。

下一刻，镜头变换，是农家小院，是都市街头，是平常家庭，屏幕下方字幕是早餐的英文。

这是白路一直想做的，想全面介绍一下中餐，从早餐开始，可惜不能。

甚至为了突出这顿晚宴的精彩，即便在视频中，早餐也是很快代过。

早餐有什么，稀饭、咸菜、包子、馒头、油条、豆腐脑、豆浆、米线……太多太多，我们的伟大民族，我们的伟大餐饮传承，给了我们数之不尽的各种类的好吃食物。(未完待续)