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第一千二百七十四章 联合到一起(2 / 3)



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往桌子上送。

白路忙着烤肉,屋里面那些人倒是吃个过瘾,接连吃过几串羊肉,有胃口小的已经饱了。

很快烤好羊肉串,白路招呼烤肉店老板和顾鹏一起坐过去,他们三个人开吃。

白鸟那十四个人都是半百老头,他们三个人年轻,也能吃,羊肉猛往嘴里送。顺便烤点鱼和虾……

这顿饭吃的很过瘾,每一个人都吃的很过瘾。那些从厨几十年的老家伙们纷纷发出感慨,以前的厨艺真是白学了,从没吃过这么好吃的东西。

烤肉店老板吃的眼睛都直了,让顾鹏询问秘诀。

他问出这个问题,半百老头们也在侧耳倾听,可惜白路的答案依旧是:“告诉你也做不出来这个味道。”

烤肉店老板有些失望,白路笑笑:“厨房还有肉,你去切几片过来,咱俩一人一半,使用同样着料,烤好以后,你可以尝尝味道。”

他以前基本不会这样做事,这次为了对得起白鸟信夫的苦心,难得配合一次。

烤肉店老板很高兴,去厨房呆一会儿,端上来一盘肉,两盘调料。

肉切的很薄很齐,是同样厚薄同样大小,一共十片。

调料盘好象颜料盘那样,一个小格子一个小格子,每个调料盘中装着六种调料,具体怎么搭配,由各自心意。

烤肉店老板说:“我先来,取一片肉仔细放到烤网上,瞪大眼睛仔细看,生怕有一点疏忽,肉没烤熟或是烤糊了。

很快肉片变色,取回盘中,选取盐和辣椒粉轻轻洒在表面,说烤好了。

白路点点头,学他模样,连时间都不差一点的烤好肉片,再撒上盐和辣椒粉,把盘子推过去也不说话。

白鸟信夫突然说句话。烤肉店老板说是,取快刀把两片肉各分成四小块,自己取走两小块,先拿起自己烤的肉品尝。

白鸟信夫和井上会长,再有位老先生分掉其余六小块肉一起品尝。

烤肉店老板吃过自己的肉以后,取清水漱口。

白鸟信夫说:“多余。”他是直接品尝两种肉,吃完后说:“差太多了。”

是差太多了,同样的肉、同样的调料,不同的是分由两人烤熟,味道便是天差地差。烤肉店老板明显受不了这个结果。怎么可能这样?

他不服输,重新烤肉、品尝,却是换来一脸失意表情和浓浓的挫败感。

他搞不明白到底是怎么回事。一屋子曾经的著名厨师也来了兴趣,把还没烧烤的七片生肉各来一刀。分成十四等份,每人都自己动手操作。

都是精英厨师,烤点肉自是轻松简单,可烤熟以后的味道……怎么吃怎么不对,跟白路烤出来的有特别大差别。

尤其那些没见过白路的厨师,皱着眉头也想不明白这戏法是怎么变的。

正要开口发问,店门推开,山田老头来了。

山田是这些人里面比较古怪的存在。在年轻时候,和这些精英厨师几乎没有交集。到年老、特别有名气之后,便是迷糊着被吸纳进这个圈子。也是因为名气太大,让他成为这些人、也是成为日本料理的代表之一。

山田老头另一个古怪的地方在于,只要没病、只要在东京,就一定要去店里上班。虽然很多时候已经由徒弟代替他工作,但他还是会去,也会找机会亲自为客人服务。

今天是店里有熟客,山田老头忙完工作、跟弟子交代一番才急忙赶过来。

寿司之神进门,店里所有人一起

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