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第八十章 特品白玉碑(2 / 3)



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这时候,林高想起前面还有四桌退菜的客人,走到传菜台,给餐厅经理打电话:“问一下,那四桌菜退掉没有?”

餐厅经理语气很轻松:“退掉了。”

“客人没为难你们吧?”

“没有,服务员一解释,他们就接受了,还说豆腐真好吃,纷纷留下电话,说是那个厨子再回来的时候,一定给他们打电话,他们会再来。”

啊?什么时候,客人变得这么好相与了?林高有点难以置信。

餐厅经理继续说:“你不打电话,我也想找你,刚才那豆腐是谁做的?务必留住这个人,太牛了,你是没见到他们抢菜时的样子……”

林高又被小小的震撼一次,抢菜吃?这里是五星级饭店,出入者非富即贵,怎么会冲动的抢一道菜?咳嗽一下说:“知道了。”挂上电话。

方才因为比试做土豆丝,有厨师溜号看热闹,没及时上菜,走廊里快步走过来一个长旗袍服务员,跟传菜台的小姑娘说:“姐姐啊,帮忙催一下吧,三个包房的菜都慢了。”

林高看看她,有点眼熟,顺口问道:“刚才,是你上的豆腐?”

“是啊,怎么了?”服务员不知道出了什么事。

“你怎么跟客人解释退菜的?”

“我就说厨师走了,去给美国总统做菜了,没时间给他们做菜,请大家谅解,厨师为弥补大家损失,特赠送一道特品白玉碑作为补偿。”

什么?这次不光林高吃惊,一群厨师跟着一起吃惊。一个中餐厨师去给美国总统做饭,这种瞎话也有人信?而且是许多人都信了!

“特品白玉碑是什么?菜名?”柯强问。

“是经理给起的名字,你们没看到,白玉碑一上,客人先不吃,拿手机照相,放下手机就拿筷子抢,全是站着的,有个胖客人拿勺去抢,被人好顿骂。”服务员说:“我跟他们解释以后,客人说,这么好的厨师,一定很忙,也很拽,咱们能吃到两道菜已经算是运气,跟我说没事,还给我留电话,说是白师傅从美国回来,让我务必给他们打电话。”

好吧,这么好的厨师一定很忙,也很拽?

大家一起看白路,那家伙正在研究几样厨房电器,看来看去看不够,明显是悠闲的不能再悠闲!至于拽?从方才的说话行事,根本没看出来!

不过,搞定客人就是万事大吉。林高暗出口气,刚想吩咐大家赶紧干活。走廊里又跑过来一个服务员:“林经理,那桌客人加十份土豆丝。”然后小声说:“要吃白师傅做的那份。”

今晚,中成大饭店充满了震撼和惊讶。

先是有人点十份素炒,好歹还像回事,可以理解为愿意吃素菜。这次更狠,加点十份炝拌土豆丝,一份儿就一百一十八,他居然也点?买十份土豆丝的钱,用来买土豆,可以埋葬一个人。

林高有点无语,看眼柯强,强笑着点点头,然后走过去跟白路说:“白大厨果然厉害!这十份菜做不做?”

柯强也很无奈。白路做豆腐的时候,他没看到。做土豆丝倒是看个清楚,整个过程平平无奇,用的调料也是厨房里现成的,可是怎么就能比自己的蚝汁土豆丝还要好吃?

至于邓海和水哥俩人,早灰溜溜不知道跑去哪里,不愿意再受这种刺激。

白路把眼睛从电器上挪开,想了下问:“找咱饭店毛病的客人来了没?”

林高说:“没来,他们来了,服务员会马上通知我。”

“咱几点下班?”

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