《从良种田纪事》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
事情到了这一步,清露也不隐瞒了,将自己弄菜籽油的真正原因一五一十地告诉了赵掌柜,就连不打算收地租的计划都说了,说来说去就一个意思,做这笔买卖最大的动机是为了帮农民渡过灾年,利润的高低反而在其次了。
赵掌柜果然深受感动,“这样吧,我回去和东家商量商量,实在不行,就稍微给太太的菜油提高一点进价。”这就完全是看在人情的份上了。
清露不同意,“做生意还是用做生意的法子才好,我说这些可不是为了让赵东家吃亏的,我只是想,只要我榨出来的油不比你们进的差,你们就给我原价好了!”这就算是帮了她的大忙了,最起码销路解决了,而且这样,才能保证可以长期合作。
这点子要求,赵掌柜还是做得了主的,当场就答应了下来。
为了回报赵掌柜的支持,清露谈起了菜籽油的促销策略。
首当其冲地是告诉了赵掌柜,包括在后世广受欢迎的炸鸡、炸薯条在内的若干道菜式。
在前身的记忆中,土豆这种蔬菜也是有的,叫做“洋芋”,但种植范围并不十分广泛,价钱也较贵,想来正处于推广期间,种子并不像油菜这么好寻,根本不敢在灾年时尝试初次种植。
“既然你们能弄到种子,我强烈建议你们想办法大量种植,这样对你们很有好处。”清露说,“我可以保证,这种东西尤其我提供给你们的这几种菜式,会越来越受欢迎,在价格降低之前,你们完全可以大赚一笔,另外,等我有时间了,还可以多给你们写一些洋芋的菜式。”她这次只提供了炸薯条和油炸洋芋丸子。
土豆是清露在前世非常喜欢吃的一种蔬菜,怎么做她都喜欢吃,自然而然的就记得不少做法儿。
赵掌柜重重点头,表示将清露的提议记在了心里。
清露又说起了别的,“通过我方才说的这几种菜式,你想到了什么?”
赵掌柜想了想,“都是用油炸的,比较费油,价格不能订得太低了,但也有豆腐等贱物,所以也不能订得太贵了,不,应该是每一样都有相应的价格,这样就可以丰俭由人了。”
清露笑而不语。
赵掌柜问,“可是还有我没想到的?”
清露告诉他,“我说的这些东西,都是很适合明档的,”明档的好处想来他们也都领教过了,“菜籽油和豆油相比,它最大的优势就是味道特别香醇,不管是闻起来还是吃起来。”
“到时候你们就在店铺中专门设一个区域,朝向马路的地方开一个大大的窗口,弄一口长方形的大锅,里面放上滚开的热油,下面用炉子持续加热。把这些东西先做成半成品,分别放到不同的提筐里,现炸现卖,既可以坐在店里装盘当下酒菜,又可以用油纸一包,边走边吃当点心。说香飘十里会有些夸张,不过方圆几丈内都能闻到诱人香味那是一定的啊!”这在后世是很常见的销售方式,但在这里还是相当新奇的。
清露又说了粉状调料和酱汁调料,包括不同的口味,说得自己都快流口水了,想来人家是专门是做这个的,还有独家秘制配方,她只要点到为止就行了。
赵掌柜果然听入了迷,想到今后销售的盛况,乐得嘴都合不拢了,恨不得立刻去订制清露说的那些器具。
清露留下了他,又和他说了说菜籽油零售的事儿。
清露想到的零售促销方式简单直接,就赠送礼品,送的东西也很有讲究,就是菜籽油的外带包装。
菜籽油既然价格贵,就要让大家觉得贵得有道理,精品包装是个好方法,“一斤装的我们把它做成酒壶的形状,既可以当油壶日常使用,涮洗干净了也可以当酒壶用,实用且方便,平常做饭时还省油。”
清露早就对家里现在的油罐子有意见了,想买个专门的酒壶来用,但刘秀芬觉得没必要花这份银子,清露基本不进灶间,一来二去的就给忘了。
但专用的油壶在细节上和酒壶还是有区别的,因这个时代的工艺原因,清露只说了壶嘴的形状和壶盖、壶嘴盖等几个方面,最后着重提醒赵掌柜一定要做得干净漂亮,看起来吸引人。
“二斤装的就往茶壶上靠拢,五斤装弄成小酒坛,但要也带壶嘴,做到不用漏斗倒油也能不黏不洒,十斤装的自然就是大酒坛了,这样的坛子还可以用来腌菜,买五斤油除了本身的包装外,再另外送个一斤装的油壶,十斤的话就送那茶壶大小的油壶……”清露细细地说着。
赵掌柜非常高兴,“大户人家采购的都是下人,这样的添头,通常都归了他们,就是原本的器具,油用完了,东西也归下人用,只要咱们做得漂亮,他们无论是留着自己用,还是送人,都是上好的物件。”
两人细细地说了半晌儿,就到了用晚晌饭的时辰,清露怎么留,赵掌柜的也不肯一道用。
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于你好,1976!:孤儿郑卫民穿越到了1976年,本以为能够享受到家庭的温暖,没想到却再一次被抛弃。幸好有着上一世的记忆和见识,要不还真的翻不了身呢。穷在闹市无人问,富在深山有远亲,此话不假。郑卫民实实在在地体验了人生,也在重生之后找到了属于自己的幸福,创造了自己的家庭温暖。
玄幻 59万字 15小时前
关于混沌剑帝:少年苏牧,修混沌仙法,以丹田开辟暗脉!十八浮屠塔,锁死众多强者神魂,仙帝神魂?照样填脉!一剑混沌开,一剑阴阳晓!造仙成神,皆在一念之间!yysk.net
武侠 325万字 20小时前
关于从EVA开始的穿越之旅:“恭喜宿主穿越EVA世界,驾驶机甲与美少女打怪兽,三个愿望一次满足!”莫名其妙穿越的李林还没搞清状况就坐上了名为EVA的机器人,面对来袭的使徒,李林表示还是活命要紧……(在读医学生,更得会比较慢,但是保证不太监)
科幻 17万字 6天前
关于身世悲惨小龙崽于爱中长出新血肉:新书评分低又名:一生都活得像傀儡的孤独又破碎的灵魂,若是再来一世,还会重新敞开心扉、感受到“爱”吗?18岁的姜乐意外身亡魂穿进小说中一只不存在的龙崽,开局就被疯批反派宗门捡了回去,并迎来了名为江粼月的新龙生。反派?江粼月不见得,宗门里的人或者妖兽都将自己最好的一面呈现给她,让她感受到不曾拥有过的“爱”。这一次,要不试着接受呢?于是,小龙崽与疯批宗门的双向救赎开
其他 61万字 8小时前
关于从生子到女娲分娲的成神之路:孟柳在末世摸爬滚打二十多年,好不容易当上基地之主,还没来得及享受,一场地震一次海啸,全人类都灭亡了。她被生子系统绑定后才知起因竟是因为她没生孩子???从此走上不停的穿穿穿、生生生之路。生的越多好处越多。靠着生子她积分、奖励、宝箱、神兽等各种好物拿到手软。靠着生子她体质、力量、容貌、魅力、健康全部升无可升。就是这每个世界十八胎是不是有点太多了?食用指南:1、女主只有
其他 116万字 18小时前
关于穿书女频文?开局霸王之力了解下:我叫楚恒,性别男,爱好女,资深游戏主播。因为太过优秀,被某不靠谱系统骗绑,带到了很多奇怪的世界,还特么的叫我去给女主当保镖?!楚恒:“我拒绝!”“叮,新手大礼包发放,恭喜宿主获得天赋“霸王之力”,书籍”楚恒:“哦,那没事了”保镖者,不讲镖德,便可无敌。本书又名第一个世界:古代文,王爷的保镖ps:不是每个世界都会直接给女主当保镖,不过都会守护女主,每个世界1v1
历史 64万字 11小时前