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前天,清露顺利买下了秦家所有的田地,昨天,清露在背后出手不动声色地抄了秦怀义的所有家底,今天,秦家被她逼得仓惶出走……
表面上看清露很厉害,借助人脉,隐身于幕后,不仅没惹出什么麻烦,还平白收入了不少的银子,实际上,这其中欠下人情却都要秦怀恩来还。
清露不想欠程一针的人情,秦怀恩就打算再给程一针猎一头老虎,趁着现在天气还不够暖,动物的皮毛没有更换,这份大礼送得越早越好。
有了秦怀恩的支持,赵东家的野味生意做得很好,赵东家打算单独开一家专门经营野味的馆子,而且把这家馆子开在了更为繁华的吉安县,想来生意一定会很不错,日进斗金也是有可能的。
这种饭馆以往是没人敢尝试的,因为野味的供应是个大问题。
有了想法儿后,赵东家谁也不找,先找清露来商量。
清露倒是没答应下什么,只是说了一通“饥饿营销”的策略,又宣讲了一下预定和VIP顾客的管理方式,总之就一句话,有时断断货啥的,并不一定是坏事,反倒显得东西珍贵,让吃上的主顾有高人一等的感觉,利润更丰厚。
赵东家先是感觉十分新奇,随后便深以为然,但开店的成本毕竟在那儿摆着呢,总不能一个月只做几天的生意吧?!所以这其中的“度”也要把握好。
而到了这时,清露才答应下来,往后自家山头所产的兔子啊,野鸡啊,鱼啊,还有鹿啥的,全都供给赵东家,这样算下来的话,最起码解决了他一半儿的货源。
赵东家心里安稳了下来,兴冲冲地组织人手布置开业,在开业的头两天,又恰好赶上秦怀恩从府城回来组织了狩猎队,这下好,开业的前几天,赵东家的野味馆子,旁的不算,每天都能卖出去两、三头大野猪,也不枉费清露一个劲儿地撺掇他,在大厅里把厨房改成明档,展示他曾在清露婚宴上表演过的现烤现卖现分割的绝技。
不过,这生意好了,货源压力就更大了,眼看着那些野猪快卖完了,赵掌柜又帮了这么大的一个忙儿,清露就忍不住在秦怀恩的面前提了提,让他在如果可能的情况下,保证下赵东家的野味生意。
和赵东家一样,郭掌柜,不,现在也该称为郭东家了,为了筹备皮货铺子的开业,也急需上好的皮货铺货、撑门面。
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