第153章 羊脊骨火锅（1 / 2）

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这一放松，就想吃点好的，想着自己最近一直在凑合吃冷饭，现在难得松闲下来了，箫灵汐准备吃顿好的，也算是犒劳慰问下自己，

来到存放熟食的地方，直接略过冷食凉拌区，箫灵汐往那些热气腾腾的锅子区域走去。

挑选了半天，最终，箫灵汐的视线，被红彤彤，油乎乎的红油羊脊骨锅子吸引，

自己好久都没吃羊肉了，这锅子不仅可以吃肉，汤还可以涮菜，真是刚刚好。

主菜选好了，接下来就该选择一些涮锅子的食材，箫灵汐打开手机里的播放器，

选了一组节奏比较欢快的歌单，开始播放起来，伴随着音乐，箫灵汐推着购物车，开始挑选食材。

生鲜区的蔬菜货架上，堆满了琳琅满目的绿叶菜，且经过上次的收获，箫灵汐的生鲜区库存又充盈了不少，

之前囤的蔬菜本身就很新鲜，但后来收割的那些，上面甚至还挂着水珠，看起来更加的新鲜可口。

经过一番挑选，苏紫曦最终选择了圆生菜、冬笋、冬瓜、南瓜、莴笋、豆芽、海带和莲藕，

考虑红油脊骨上面的红油很厚重，因而她选择的蔬菜，都是那种不太会挂油的。

至于菌菇类，箫灵汐则只拿了香菇和金针菇，然后是豆制品类，箫灵汐很喜欢涮豆腐吃，还有豆皮和油豆腐，

蔬菜隔壁的货架上就是海鲜，箫灵汐挑选了蟹肉、花蛤、鱿鱼和海虾。

至于肉类倒是不用再拿，锅里本就有炖好的羊脊骨，不过在路过时，箫灵汐还是拿了些午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鹌鹑蛋和牛蛙，

主要像毛肚，牛蛙这些食材，确实适合在红油锅里涮的吃，箫灵汐便忍不住拿了些。

看着半购物车的食材，箫灵汐有点哭笑不得，想着这或许就是，拥有一个大型超市时，一个人涮火锅时的苦恼，

那就是看到什么都想吃，奈何肚子不做主，好在现在她的饭量，比原来大不少，不然也不敢选择这么多种类。

箫灵汐哼着小曲，推着购物车来到厨房，把配菜全部清洗干净，切配好后放到分隔配菜盘里，

全部准备好后，箫灵汐把脊骨锅放到瓦斯炉上加热，看着满满一锅的脊骨，

箫灵汐打算等锅开后，留下几块脊骨吃过瘾了就行，其余的捞出来放保鲜仓库下次吃。

这样她就可以留着肚子，吃她挑选的配菜了，等待开锅的时间，箫灵汐拿了个大杯的奶茶杯，

装满冰块后，倒入两罐浓缩黑咖啡汁，再加入矿泉水，一杯简单的冰咖就做好了。

虽说辣的锅子似乎和肥宅水更配，但箫灵汐还是钟爱冰咖的味道，

想着自打秋收开始，她就很久都没再拿过平板了，上次看的那部宫斗剧，正看到女主角，回宫逆袭的关键时候了。

可惜后来秋收来了，她也就再没精力拿出来看，现在吃吃喝喝的时候，怎么能少得了这下饭剧的加持，

且她就喜欢看这种逆袭打脸的，有时候还会反复的就看那几集，看到反派被折磨报复，那才叫一个爽。

现在正好续上，不过真要说起来，她这角色正常的话，不也是反派呢......

思绪乱跑间，箫灵汐打开剧，摆放好平板后，锅底刚好也开了，这锅本身就是热的，烧开倒也用不了几分钟，

箫灵汐先挑了几块大骨头的羊脊骨，过了过馋羊肉的瘾，很多人都钟爱脊骨里的骨髓，

不过箫灵汐嫌腻，不爱吃，之前还总被人说是不懂享受，说她浪费，可她确实是不爱吃这种软肥肥的东西。

把剩余的脊骨全都捞出来，放到另外的小盆里后，苏紫曦操控着把盆放进保鲜仓库，

随后就按照吃火锅的顺序，先下入毛肚、黄喉、鸭肠、午餐肉、鹌鹑蛋和牛蛙。

都说毛肚，黄喉和鸭肠这类，是七上八下，烫几秒就熟，不过箫灵汐还是习惯多煮煮，

箫灵汐十分喜欢毛肚梗津津的口感，之前去饭店吃，每次盘子里的毛肚，都是一筷子的量，总感觉吃不过瘾。

每当那时候她就想，什么时候一定要实现一次毛肚自由，因而在囤货时，她特意囤了不少的毛肚，

现在这不就实现了，一大筷子的毛肚，蘸上香辣的蘸料，一口下去，简直不要太爽！

等把这些肉吃完，箫灵汐又下了难煮的香菇、冬笋、冬瓜、南瓜、莴笋和豆芽这些，

把菜吃得差不多了，箫灵汐最后才下海鲜类，这样就不影响其他菜品的口感。

当然，每样菜箫灵汐都下得很少，其余吃不完的留着下次涮，也刚好免得洗了，

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