第151章 】炒焖子（求月票，大家周末愉快）（2 / 3）

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柳氏，她还真不相信，毕竟是人命官司那些人怕是还不敢。

指望他们突然良心发现庄纯更不相信。

要是相信他们会善待她和柳氏，还不如去相信大象能飞犀牛会上树。

庄纯带着疑问出了家门，去了尚家。

尚彭举和尚唯正在院子里练功，尚唯虽然五十几岁可是老当益壮身体锻炼的非常结实，完全看不出他的年纪。尚彭举在家养了几个月，伤口早就彻底好了，虽然很久没去打猎不过这功夫并未荒废。

尚彭举看到庄纯来了拿过毛巾擦了擦汗，“纯儿，是不是有事？”

“干爹，今天陈梨花来我家找我娘，邀请我娘和我明天去她们家参加庄小云的及笈礼。”

尚彭举浓眉蹙起，“上次老庄家那几个人跑你家闹事都被捕快抓走了，她们现在应该对你们怀恨在心才对，怎么可能还来邀请你们？”

连尚彭举都觉得老庄家的人应该是恨她们的，想必那些人是真的不怀好意。

“干爹，陈梨花说我爹来信了，如果我们不去的话就看不到我爹的来信，可是如果去了我还怕他们对我和我娘做什么不好的事情！”

庄纯本就是不信任老庄家，要不是柳氏一心念着她爹的来信她才会不会这么为难，肯定是打死都不去的。

尚彭举目光眯了一下，“晚上我去一趟老庄家看看他们想干什么！”

“干爹，你带我一起去吧！本来我想自己去的，不过我这两下子我自己知道，要是失手被她们给逮住怕麻烦不断，有你陪着我就敢过去了！”

一旁的尚唯走了过来，“让你干爹自己去吧，你一个姑娘家偷偷摸摸算什么样子！”

庄纯眨了眨眼睛，尚唯平日里不苟言笑总是严肃得很，尚天问和尚小鹃都特别听他的话，听到尚唯这么说她也知道尚唯是为了她好。

“爷爷，老庄家我比较熟，干爹从未去过我怕他去了找不到地方！有干爹在，你老就别担心了！”庄纯跑过去挽住尚唯的胳膊，“中午我给你做红烧肥肠和炒焖子下酒怎么样？”

能用美食来收买人心的时候庄纯从来不会吝啬，现在两家人都被她做的美食养叼了，连尚唯都承认没有她做的菜下酒，现在吃什么都不香。

“炒焖子？”尚唯从没吃过，听庄纯这么一说就想去倒杯酒等着。

“我现在回去准备，中午给你们做好吃的！干爹，晚上的事情就这么定了啊！”庄纯跑出尚家，回家后就跑进了厨房。

肥肠是现成的，不过焖子要现做。

家里有在粮店买的红薯淀粉，庄纯用水把淀粉先泡上，在浸泡淀粉的时候她去准备配料。

大蒜切碎加糖加水放在锅里蒸出一小盆大蒜水，麻酱加水搅拌均匀，现炸的辣椒油香气扑鼻。

等一切都准备好后庄纯把盆里用水泡的红薯淀粉搅拌均匀成浆。

大锅中倒水加热，把之前的淀粉浆一点点倒入大锅中，一边搅拌一边倒。锅加热的同时要不断的搅拌，搅拌得越来越粘稠的时候会看到大锅中出现半透明的块状物。

等大锅中都变成半透明的淀粉糊时就可以盛出放入大盆中等冷却。

冷却后的焖子从盆里倒出来要用刀切，切成大小相等的块状放在一旁备用。

锅里倒油但是不要太多，油开后把切好的焖子块倒入锅中。炒的时候先不要翻动，等一面的焖子结了一层金黄脆脆的嘎时翻面继续炒。

等焖子炒到从内到外都变成淡黄

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