《大明守村人》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
关键还可以选咸口的、辣的、酸甜口的,辣的自然有茱萸油,这个贵。
一般豆制品拌的时候会放葱油,这个味道不一样的。
可惜没有油辣子,倒是有大蒜汁、蚝油、虾油等。
朱樉看得眼花缭乱,他什么都想吃,又怕吃不完浪费。
最后选了点拌菜,包括黄瓜拌的猪耳朵和葱油千张丝。
再切半根香肠,因为有人买了半根,就要半根,也卖了,剩半根,他怕没人买,自己吃。
里长选拌的羊蹄筋和炸小鱼,朱闻天就要酱排骨。
三个人选的东西到上面也是一起吃,没选多少,不够吃再下来取。
其他顾客都是买完用油纸一包,麻绳花好,拎着走。
眼下朱樉看着别人进店出店,发现这买卖能做。
“商品的种类越多,越好卖,有人奔着一种东西过来的,结果看到别的,又想吃了。”里长说一下消费心理。
“昨天没卖完的怎么处理了?”朱樉昨天看开业了,但不知道剩的东西哪去了。
“油炸的东西基本上没有剩的,因为不会一次炸那么多。
酱、卤、熏的可以多放两天,今天就卖一些昨天的,今天再卖不掉,就自己吃。
刚开始,必然有浪费情况,不过这个计算在了销售价格里面。
等着多卖几天,就能统计出来各类商品需求量,损耗会更小。
咱们开熟食点的最大优势在于内部消耗,人多,剩了就吃。”
里长表情轻松,不像别人,卖不动了会愁,他有什么可愁的,自己人吃。
“是啊!我那秦王府也能帮忙吃,反正下丘村做的吃食,咱们都放心。喝酒!”
朱樉表示愿意帮忙消化一部分剩余产品,不给钱的那种。
里长和憨憨都端杯,喝一大口啤酒。
里长放下杯子,给朱樉满酒:“秦王殿下,咱还有个买卖要做,收茶叶树的种子。
一般是秋后,种子成熟,采下来咱们收,再把种子压榨成油,祛除掉里面的苦味。
如此一来,别人不要的种子,到咱们手种变成了好东西。”
里长决定现在就提,派人到各地去宣传,也需要时间,先说好了,到时候别人才会收。
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