《大明守村人》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
下丘村,当第四口新井打好的时候,时间进入到腊月。
大家穿上厚的衣服,此刻的夜间有时会降到零摄氏度,白天也不过是十度左右。
鱼肉没有了,泥鳅也吃光了,村民们脸色红润起来。
剩下的猪舍不得杀,想养到过年时候吃年猪。
朱闻天一看脂肪与蛋白质没了,这不行,天冷不扛冻。
“卖冰糖?”朱闻天想到一个办法。
如今的大明本地糖,多为红糖,白砂糖叫洋糖,眼下通过长江出海口的市舶司来进口,叫朝贡。
官方与洋人们买卖,普通民众等明年便不允许。
接着说市舶司距离都城太近,给挪到浙江那边去了。
前来贸易的洋人坏着呢,根本不给大明如何弄白砂糖和冰糖的技术。
待过上几十年,大明自己人研究出来糖脱色技术,开始疯狂种植甘蔗,并且变成白砂糖出口强国。
反正历史上朱元璋是看不到那天的,太遥远。
朱闻天思忖着,开始为如何卖糖发愁,宣城的红砂糖,即红糖二十二文钱一斤,冰糖三百九十文一斤。
小丫头只买了几小块,要不然她为何在知道怎么弄冰糖后被气哭?
她后悔,自己多花钱了,不懂事儿。
想到小丫头当时哭得凄惨的样子,朱闻天没心没肺地笑出声。
转头他去找里长,自己没办法,问问旁人。
一路问着,在篾匠家见到里长,里长带一群人用竹子制作桶,挑水用的桶。
为来年的干旱准备,到时候有的位置无法直接放水冲,就得担水,或者牛帮忙驮到旁边。
“憨憨来了,等着,给你煮个鸡蛋吃。”篾匠家的婆娘见到憨憨,起身要去煮蛋。
“不,不吃,嘿嘿!”朱闻天摆手摇脑袋。
对方没理会,继续煮。
朱闻天蹲在里长身边:“糖,卖,吃肉,呵呵呵!”
里长看看他,皱眉头:“冰糖啊!这个……怎么卖呢?”
里长同样犯愁,先买一大堆红糖,回村变成冰糖,拿出去用何借口?
商税倒不算什么,三十税一,照常交便可。
一起做桶的人纷纷瞧过来,他们都知道红糖与冰糖的价格差,十多倍。
意味着有无数人惦记,全想知道方法。
交出去的话,自己村子的人舍不得,不交的话……
“里长。”帮忙的一个村子突然出声:“咱们在宣城买红糖,到太平府卖,就说从海边顺长江过来的,跟市舶司所买。”
“对,里长,咱们就卖一次。”另一人跟着说。
里长一拍大腿:“好!家家把钱拿出来,加上村里的公使钱,做一回。”
“嗯嗯!嘿嘿嘿!”朱闻天表示支持,十几倍的价格啊!
里长一声令下,村民们纷纷掏钱,有多少拿多少,记下来,等卖完糖按照之前的办法跟公使钱五五分。
有人把传家的首饰给交上,去宣城当铺活当,赚到钱再赎回来。
翌日村子出四辆车,多带人手保护。
牛也要拉车,慢慢走,无须疯跑。
首饰先当了,加上凑的钱,里长手上有了五万五千二百文,跟人家讲讲价,买了两千六百斤红糖。
这是全村的希望,剩下一点钱,朱闻天让买了明矾。
红糖变冰糖有折损,少做一点自己吃,不加明矾,做多了这个折损难以承受。
明矾吃多了不好,朱闻天倒是不担心别人使劲吃,那可是钱。
以前炸油条的时候会用,后来说禁止也没完全禁。
众人打起精神,往家赶。
一直到丑初二刻的时候才抵达村子,村子的人全跑出来帮忙搬运。
去的人赶紧睡觉,夜晚有人负责站岗,可不能没了,整个村子就指望这些糖活下去。
第二天上午,大家先吃饱饭,开始按照憨憨的指挥干活。
九天时间在紧张的气氛中度过,出了两千斤冰糖和一些残余物。
“里长,冰糖的块比宣城卖的大,那些冰糖没有线。”
有一起去宣城刻意看冰糖的村民发现问题,眼睛变亮。
朱闻天瞧着没说什么,天知道现在的人怎么弄冰糖的。
《天工开物》有记载,用竹片放进去帮助结晶。
出来的冰糖分五品,为:石山、团枝
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