烧梨和烤芋（1 / 2）

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十月初三，立冬。

感冒的症状是余简率先出现的，先是喉咙里细细密密地发痒，再然后就是流清水鼻涕。说严重，也没像上回那样高烧不停；说不严重，这鼻子堵塞咳嗽不停，也是着实难受。

然后这种状况蔓延给了坐在她隔壁的黄暖，再然后是后边的陈心怡，短短几天功夫，班级里已经有好几个同学出现了相同的症状。

班主任黄明鸣一看，不得了，再发展下去估计要全军覆没，转了转眼珠子，把几个病得最严重的“流放”回家去了。当然，这种“流放”也充满了关爱，毕竟试卷和作业，一个都不能少。

渔村三姐妹，各自背着自己沉得不能在放下一张试卷的书包，在其他同学们艳羡的目光下，走出了教室。

黄暖突然停住脚步，瓮着声音说了句：“今天周五了。”

挺过今天就是周末了。可为了多休息这一天，她得比别人整整多做六张试卷，六张啊！！！！

黄暖心里不平衡了，她拔脚就想往回走：“我觉得我还再坚持一下。”

余简是着实有些撑不住了，她素来身体健康，平时也勤于锻炼，但只要是生病，就要比普通人更严重一些。十一月的海风打在脸上生疼，有着一股咸湿的冷意，余简把衣服帽子套在头上，又带上口罩，整个人全副武装起来。

拉住就想上船的陈心怡：“咱们家里都是老人，这么回去要是传染给她们……”

陈心怡被她说得一愣，倒也仔细思考起这个问题来。

“要不，咱们就在县城里别回去了？”反正余简会做菜，三人都饿不死，还能一起复习功课，周一又不用赶早起床。想想都是一件美事，黄暖一拍手，就这么定了！

余简陈心怡……

小区的路边还在早市的余韵中，三三两两地摆了些卖蔬菜水果的摊子。余简一一看过去，有一家在卖梨子的。店主看见几人驻在门前，笑着拿过一颗梨子介绍：“买梨子吗？这是正宗的南国梨。从东北空运过来的……”

南国梨，拥有南方的名字，确实地地道道生长在北方。还有一个说法，说是从南方的大雁将南方山林之中所食的野果种子带到了北国，从此这梨种就在北土扎根。北方天气早暖夜寒，夏末的秋风催熟后，变成如今泛着红皮的模样。

这传说到底是真是假不知，不过是远行归家，食一味却望乡的念想罢了。

“老板，给我拿几个梨子。”余简沙哑着声音说。

老板一听她的声音，又看了看几人的打扮，乐了：“你们感冒了吧？回去用这梨子熬点梨汤，生津止咳的。”

余简点了点头，付了钱。又在另外的摊子上买了点蔬菜和芋头，生病之人忌食大鱼大肉，弄些绿叶子菜，看着也清爽。

至于这南国梨，余简准备拿它们做成烧梨。

梨子算得上大唐比较普通的水果，上到王公贵族，下到平民百姓，都能享用。但唐朝人不吃生梨，他们要把梨子蒸熟或者煮熟再吃。

梨子洗净去皮去核，放在紫砂锅内，加一把红枸杞，放一点冰糖，水没过梨子表面，开小火慢慢炖。等煮得汤汁粘稠，放上剪碎的红枣，大火滚开。

余简一人盛了一颗，又加了不少汤水在上面，招呼两人过来。

梨汁清甜，喝一口润肺养颜，梨肉绵软，吃一勺入口即化。还有那红枣碎，嚼在嘴里，就是滋补的味道。

“啊……我的喉咙瞬间感觉舒服了不少。”黄暖长舒一口气，原本干燥发疼的喉咙经过梨汁的

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