第25章 地锅鱼贴饼子（1 / 3）

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见着兔子，陆家姐妹连采蘑菇的事都忘了，古往今来就没有女孩子不爱毛茸茸的小玩意的，一人一个撸的起劲。倒是几个丫鬟也随意起来，拾了不少菌子。

“姐姐，兔子我想带回去养。”

“娘不会同意的，你忘了以前咱们养了猫被抓了的事么。”

“可是兔子又不会咬人。”

“兔子急了会咬人这话没听过么。”

俩人边撸兔子边说着话，陆青噘着嘴不高兴了，陆丹看了看慢慢说：“青青，兔子咱们也不会养，万一养死了呢。就放小五这呗。小五常去城里的，带过去给我们看看就行啦。”

感情每次去城里还要带上兔子？怎么样养兔子不知道，香辣兔头、麻辣兔丁、烤兔肉倒是知道的。

顾小五一边腹诽一边安慰两位姐姐，先带回去，准备吃午饭，回头问问陆白再说。

到屋的时候陆白几个已经回来了，坐在门口的竹椅上上闲话。

有眼色好丫鬟的上来问中午怎么淘弄，顾小五看了看钓上来的鱼有大有小，正好采了不少蘑菇，干脆就做个地锅鱼贴饼子。

顾小五唤宋瑾搬些砖头过来搭灶，陆白轻轻看了眼跟在身后的小厮，两人忙不迭的说：“宋公子歇着吧，小的们去做就行。”

石头垒成空心状，上面架起了锅，小厮贴心的活了点黄泥糊上。别说，还真不赖。

鱼早就收拾好了，满满一盆。问了问谁擅长厨艺的，可会煎鱼，陆家一行主仆大眼瞪小眼。

宰相门前七品官，他们这些服侍人的在主子面前得脸，吃穿用度比外头小户人家不差。

有句话怎么说，宁做富家婢，不做穷家女。

幸好垒的土灶不高，顾小五只好自己动手，热锅热油。大鱼切块，小鱼整条，煎的两面金黄，撒上些蒜末老酒去腥，加热水大酱煮上。

储了一个冬天的大酱，在渐渐回升的温度里发酵的更为彻底，散发着独特的香气。把刚才采摘的蘑菇细细撕开撒进锅里，舀了两锅铲的大酱在锅里搅拌搅拌，不用放盐和味精，咸有了，鲜也有了。

铁锅鱼进度完成百分之八十，还差面饼子。

去里头找到宋外婆要了些玉米面和白面，三比一的比例兑上，拿热水烫了烫，捏成饼子就能得了。

“姐姐，们要不要试试，咱们自个动手做的才叫好吃呢。”

出于好奇，小姐们净手挽了袖子，捏成型的饼子千奇百怪。陆丹手巧捏了只小黄兔子，说要带回去。后面的嬷嬷劝说着，别做了，仔细伤了手。

顾小五只不管，细心的把面饼子贴到锅边，为了采蘑菇忙活半天都没吃饭呢，饿死了。

金黄的玉米饼子，咕咚咕咚翻滚着酱红浓郁的鱼汤，鲜美的气息化作热气涌动，吸引了所有人的注意力。

“行了，再炖半刻钟就好了。小舅舅，你们今天怎么能钓这么多鱼，往常你去就钓几根餐条，今儿个还有大鱼。”

宋瑾磕着瓜子说道：“你试试用上好的花雕做鱼食试试，钓不起来才怪，鱼儿也贪吃贪喝啊。”

一句话逗笑了在场的所有人，顾小五瞄到宋外婆还在厨房忙活，叮嘱他们看着锅，自己走进厨房。

“外婆，外面一大锅鱼呢，够咱们吃了。你忙活啥呢，别累着自己。”

“这还有那么多跟过来的人怎么整？我也没做什么，煮点菜饭。累啥累，再说还有这个叫春子的姑娘帮我呢。”

顾小五

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