第39章 一个都不能少（2 / 3）

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酱油不是用大豆做的吗？”

王胖子解释道：“那是后来改良的，我国最早制作的酱油，就是用肉做的、用酒曲来发酵。这种肉制酱油古人还起了专门的名字，叫做醢（hǎi）。

现在我们没有大豆，而肉类过剩，用肉做酱油正合适。

只是具体的工艺可能还需要摸索，现在用肉做酱油的已经几乎没有了。”

关于醢的制作方法，只有《周礼注》中有所提及：“凡作醢者，必先煿干其肉，乃后莝之，杂以粱曲及盐，渍以美酒，涂置甁中，百日则成。”

大概意思就是将肉烘干、切碎，混合梁曲、盐、酒，放到瓶中腌制百日。

所以作酱的关键，其实是制曲。

李金库同意王胖子的思路：“没错，现在我们可以用肉作酱。而不论是酿酒、酿醋，还是酿酱油，都离不开特定的发酵菌。

纯粹依靠原料中的天然菌发酵容易翻车，最后全发霉变质。

所以，我打算提前小批量地试酿几次，成功之后再保留酒糟和醋渣。

然后再用这些糟、渣进行批量酿造，它们都含有大量发酵菌，能在一开始就抑制住杂菌繁殖，避免发霉浪费原料。

等酒曲稳定了，我再研究用肉制作酱油。”

王胖子一拍大腿：“对，这样更稳妥，等有了醋、酒、酱油，咱们的伙食标准就能更上一层楼了！”

饭吃得差不多了，众人收拾干净，继续聊后面的计划。

“我们的武器也要抓紧制作了。”

肖恩提起了新话题。

沈曼如面露担忧之色：“你是担心那些人？”

他们将下午去老詹那边的所见所闻，给其他人描述了一番。

最后肖恩总结道：“我觉得岛上快要不太平了，我们要尽早做好准备，才能自保。”

王胖子赞同肖恩的意见：“随着时间的推移，这些人对获救越来越没有信心。

来自文明社会的道德与法律，对人的约束会越来越弱，并最终崩塌。

取而代之的，将是丛林法则、弱肉强食！”

肖恩点头道：“没错，从今天的事情来看，这个趋势已经出现了苗头。那些人已经开始争夺资源了。”

“除了打造武器，我们是不是还可以做一些其它准备？”沈曼如问。

王胖子想了想，补充道：“营地周围，尤其是树林的方向，晚上我们布置一些陷阱，如果有人想偷袭，能提前预警。”

“那我们自己也容易踩到吧？”白雷雷道。

“可以不设致命的，能困住他们，或发出声音就行。”王胖子解释：“另外，还有一点很重要。”

“哪一点？”

“合纵连横。”

“哦？你是说，要联合他们？”沈曼如道。

王胖子点头：“没错，像老詹、老谢那些人之中，对我们还比较友善的，能联合还是要尽量联合。

这样到了起冲突的时候，他们才有可能和我们并肩作战，或者至少不跟我们作对。”

众人点头表示赞同。

“没想到胖子哥还懂政治啊~，厉害了！”白雷雷夸奖道。

王胖子有点得意：“哪里哪里~，这都是咱们的老祖宗传下来的智慧。”

众人纷纷点头，表示赞同。

“对了胖子，你那肚乐丝的套子还有几个？”沈曼如突然问王胖子。

这次秀兰生病的事提醒了她，关于这方面，需要给众人打打预防针。

王胖子先是一愣，然后支吾起来：“啊？呃……没……没有了……”

沈曼如一个字都不信，他们只见王胖子生火用过那一次，后来他们的火种就基本没灭过。

她冲王胖子伸出手：“少装蒜，拿来！”

王胖子像一个泄了气的气球，跑到旁边一棵树下，翻出了那个小盒。他把小盒递到众人面前，放在中间的地上。

六人围成一圈儿，看着那个小盒，像是看着什么宝贝一般。

沈曼如拿起小盒，打开来一数，还有9个！原来王胖子一个也没用。他显然知道这东西的金贵，保存得很好。

沈曼如对众人道：“秀兰现在快好了，我得给你们提个醒，咱们现在流落荒岛、缺医少药。

咱们互相之间如果发生点什么，一要注意卫生，二要注意避孕。

万一怀孕了，在这里会很麻烦，如果妊娠不顺利，可别怪我救不了你们！”

她将套套分

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