第50章 火锅盛宴（1 / 3）

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陈容让所有人耐心等着，今天的晚宴他一力负责，大家只要等着吃就行了。

夸下如此海口，别说朱明月不信，大伯和婶婶也是将信将疑。陈容会做饭不假，但也就是普通的水准，从小到大也就做过那么几道拿手的菜。今天这么一大屋子人，他一个人怎么忙得过来？总不能只做一道菜，做一大锅吧？哪有这么招待客人的……

还真被他们猜对了，陈容确实只打算做一锅菜。

他早早地准备好了一口大锅，又叫香儿和小梅花去买了辣椒、豆腐、青菜、羊肉、牛肉、鸭血、面条等等食材，将所有菜洗净切好，肉切成肉片后，又亲自调了锅底和蘸料，准备工序便完成了。

晚上，见陈容端上来一口锅，和一盘盘的生菜、生肉、生面条，所有人面面相觑，不知如何是好。

朱明月率先开口问道：“你就准备……请我们生吃？”

“郡主等着便好。”

锅里有一块挡板，将锅子一分为二。陈容向锅里加好水后，一半倒入底料，另一半倒入辣椒，随后点炉起火。趁着水在加热的时候，帮每个人的碗里盛上蘸料。等到锅里的水沸腾后，首先将羊肉片放了进去。

锅内，鲜红的辣椒翻滚着，散发出诱人的香气。汤面上漂浮着星星点点的油珠，热气腾腾，伴随着咕嘟咕嘟的沸腾声，让人垂涎欲滴。

十几秒之后，羊肉片由红变白，陈容用公筷夹出两片，放到朱明月碗里，说道：“郡主先尝尝？”

朱明月夹起肉片看了看，上面已经滚匀了蘸料，犹豫片刻，一口咬下。

朱明月愣了一会，瞳孔放大着说道：“好吃！我从来没吃过这么好吃的羊肉！”

陈容满意地点了点头，一切都在预料之中。

“你们可以自己配蘸料，我配的不一定合每个人的口味。口重的就吃辣锅，吃不了辣的吃清锅。”

肉全熟了以后，陈容叮嘱大家尽快捞出，然后又开始下入其他食材。

有的人一口咬下鲜嫩的羊肉片，咀嚼时脸上露出满足的表情；有的在辣椒的刺激下，忍不住发出“嘶嘶”的吸气声，引得周围人哈哈大笑。锅里的食材在汤料中翻滚，每一口都带着丰富的层次感。辣、麻、鲜、香，各种味道在口腔中交织，让人陶醉其中。

“唔……太好吃了……”小梅花的嘴里被肉和菜塞满了，还不忘夸上两句。

一桌人的目光紧紧盯着锅里满满的食材，脸上洋溢着幸福的笑容。随着热气和香味的扩散，今夜弥漫着一种欢乐与温馨的氛围。

“老陈，你这菜叫什么啊？”朱彪忍不住问道。

陈容微微一笑，得意地说道：“火锅。”

朱彪又道：“你怎么想到这玩意的？真没想到，一锅菜炖在一块，能这么好吃。姐，以后我们王府也吃火锅吧，这天天吃也吃不腻啊！”

“好。”朱明月少见的没有拆朱彪的台，因为她也爱上火锅的味道了。

“今天准备的匆忙，蘸料还差点意思，等有时间我好好研究一下，好吃的蘸料，能让火锅的味道提升一个档次。” 陈容道，“如果能配山楂汁饮用的话，消化得更快，胃口更佳。”

朱彪突然一拍大腿，说道：“我们再开个火锅店怎么样？”

其实陈容也有这个想法，但目前还不太好实现，他摇了摇头说道：“火锅店要开就得开最大的，桌越多越好。从设备到每天的食材准备，都是一笔巨大的流水，成本恐怕抵得上四五个杂志社，你确定拿得出这么多钱？”

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