第37章 冰糖水果（1 / 2）

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“姐，你看我把多的野果全做成了水果罐头和水果酱。你尝尝味道怎么样？”王萍萍一脸惊喜的看着三姐，三姐回来的正好。

“可以啊，萍萍。给我来点，渴死了。那不是还有一些没做，这剩下的你还准备做什么？”王兰兰看着桌面上还剩下不少山里红和一些其他野果。

“姐，还记得我们小时候爸给我们带的冰糖葫芦不？我现在就准备做这个，再试试其他野果能不能行。”王萍萍一边给三姐倒水果罐头喝，一边点了点那个山里红。

“反正就是果子和麦芽糖，失败了也能吃，肯定不会浪费的。”

“行吧，董哥他们还在后面一会儿就到。你留点给他们尝尝味。”

“姐，留了的。我和吕姐一起做的，把他们的也做出来了。吕姐刚刚回房间拿麦芽糖去了。嘻嘻，我把我们上次做的麦芽糖已经全用完了。”王萍萍突然有点心虚的看了看三姐，这也算大手大脚了，把那么多的麦芽糖全用了。

“姐，我今天就泡麦子，回头我们在做好不好嘛！我的好姐姐，好不好嘛！”王萍萍努力摆出一副可爱的样子，企图萌混过关，声音里都加了二斤糖。

“你啊！这么大手大脚的，以后谁娶的起你啊！”王兰兰对于王萍萍有些无可奈何，这个萍萍以前也没发现这么好吃还舍得啊！平时也知道勤俭节约就是有时候用起钱来没个准，以前在家还没发现呢！

“萍萍，麦芽糖拿来了。我们继续做冰糖葫芦吧，咦，兰兰你回来了。咋样，尝到我们做好的水果罐头和水果酱了吗？我感觉比国营店里都好。”

耶*^o^*吕姐过来了，三姐一定不会说她了，这一关就过了。噢耶！王萍萍保证一定积极认错下次还敢！

“什么冰糖葫芦？你们又做了什么好吃的了？”正合伙拖着一棵枯树的毛家兄弟和挑了两捆柴火的董平回来了。真是说曹操曹操就到了。

“董哥，你们回来了啊！来尝尝！”吕姐看到他们回来了马上就把专门留出来的水果罐头和水果酱端了过去。

“哟，不用说。这是萍萍的手艺吧！厉害了，现在连水果罐头都弄出来了。味道不错！”毛小峰也好久没吃了，赶紧喝了一口。

“不错吧，等着。一会儿还有更好吃的。”王萍萍骄傲的一批，她要让他们好好见识一下她的手艺。

“吕姐，你来帮我烧火。姐，你们正好休息一下。马上就好了。”

这可不能翻车啊！王萍萍握拳一定要一次就成功，白无常大人保佑我（白无常:我不是灶神，这个不归我管。）！

王萍萍把心神投入到空间里，打开用购物软件买的甜点制作大全糖葫芦篇。

先把山楂用刀在中间划开（我这是山里红，一样一样的。）去除中间的果核。看着王萍萍小心翼翼的在去果核，王兰兰快步上前表示还是我来吧，等你弄好了还不知道多久呢！

“姐，你去好核之后用筷子把这些水果全都串起来啊！我去熬糖水了，那个才是技术重点。”

王萍萍看看空间里书上用冰糖和水一比一加入锅中准备熬制，嗯，又看看手里的麦芽糖，算了也一比一的放入锅中。

先用中火煮沸后转用小火。

“不是，萍萍你这对火候要求还蛮多的。”烧火的吕兰云抬头看看锅里。

“别说话，火一定要小点，要不然容易焦。”王萍萍很是仔细的观察这锅里的糖水，直到熬成了琥珀色后加了几滴醋（白醋更好，没有也没有办法，现在就这条件了。）这一步就是让糖葫芦保持脆

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