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方华看了看布满芥末的粉丝和黄瓜丝,他可不敢大口吃。
芥末的那种辣,他有点抵抗不住。
说实在的他也喜欢吃芥末的菜。
但他的那种喜欢跟谭老比起来实在差的太远了。
由于菜是之前都准备好的。
洗好,切好了。
所以丁庞德做菜特别的快。
美味佳肴陆陆续续的被丁折端上桌。
“嗯嗯!还是这个味道,这么多年了,我吃不到老丁做的菜,真的就是特别的别扭。”谭老说道。
方华也跟着说道:“丁老的菜确实一绝。”
尽管方华自己做菜也很好吃。
但是每一个人烧出的菜味都是不一样的。
文无第一武无第二。
做菜也是一样的道理,没有谁做的最好吃,做的是天下无敌的。
即便是那些所谓的食神什么的,做的菜也不见得就是所有的人都爱吃。
方华从来不认为自己做的菜是最好吃的。
哪怕是自己是神级厨艺,做菜几乎是没有缺陷的。
但是众口难调,有的不喜欢吃辣,有的喜欢甜口的。
每个人做菜都会有自己的习惯,一旦习惯养成就相当于是招牌了,这些习惯是属于个人的,就算是将厨艺锦囊传授给徒弟,也不可能百分百的相同,还是会有一定的差距。
方华就很喜欢吃丁庞德做的菜。
他做了一辈子菜了,各种用料都掌握到了精髓,他的厨艺真的是登峰造极了。
方华今天也准备露一手的。
他想准备做一道鱼。
丁庞德做完了他的菜后,从厨房出来了。
方华就对谭老说道:“谭老,您稍等,我的鱼已经腌制好了,我去炖一下。”
“好好好,辛苦了小兄弟。”
这又是一个不计较辈分的老头。
方华怎么都觉得人家那么大岁数了叫自己小兄弟,自己像是占了很大的便宜一样。
方华进了厨房。
丁庞德举起酒杯说道:“半天了,你怎么才喝那么一点?来,干一个。”
谭老立刻说道:“哪是一点啊!都喝了二两了,你来晚了,罚一个。”
丁庞德立刻说道:“我是给你炒菜了,我这也算来晚了吗?”
“当然算了,不要找借口嘛!”
两个老头还跟小伙子似的,开着玩笑,一旁的丁折和司机带着微笑看着两人斗嘴。
他们知道自己身边的老人,也只有遇到他们这些老朋友才会这么放的开,平时都很严肃的。
司机很有素养,像是受过专业训练。
谭老再次说道:“今天不用拘束,放开的吃就行了。”
酒是不能喝的,司机只要跟在谭老身边一天,他就不会碰酒,除非是休息的时候才会喝一点酒,但很自律不会喝多,因为他要随时待命,要时刻保持清醒。
菜当然都是特别好吃。
司机出入了很多高档场所,但很多菜都是讲究造型,实则味道都不怎么样。
丁庞德烧的菜,就像是家常菜一样,没有可以的去摆弄造型,但色泽光鲜很有美感,让人看着就有食欲。
当然不光看着好吃,吃起来味道自然更是一绝。
这个司机跟随谭老多年了。
这几年都是他跟着谭老来丁庞德这里。
自然也是吃到了丁庞德的美食。
每一次都能让他感到特别的惊艳,忍不住的想天底下怎么有这么好吃的菜呢?
除了那三四道每次来都必须吃的谭老最爱的菜之外,其余的菜每次都不重样,每一次都让司机感到好吃的不可思议。
这几年总是盼着谭老能来丁老这里,他也能跟着蹭顿饭吃。
平时跟朋友聚会,总是讨论着哪家饭店好吃,怎样怎样的特色,司机都会说一句,那是你们没有吃过丁老做的菜,吃过之后,就不会那样说了。
丁折很少喝酒,但此时酒桌上喝酒的人不多,他也就喝了点,算是活跃气氛。
谭老说:“方华拿来这两瓶酒真不错啊!有点老酒的味道,就像是咱们三十多岁喝时的味道差不多。”
丁庞德说道:“方华这孩子,实诚的很,有好的东西从来不藏着掖着。”
“呵呵,!那证明你对方华也是不错的,将心比心嘛!”谭老又喝了一小口酒
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