第13章 奶布丁（1 / 1）

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云暖已经开始制作所谓冰激凌了，“与其说冰淇淋，不如说雪糕更为准确，这是芒果，剥皮去核，将果汁放在破壁机嚼碎后放入盆中搅拌。”

随后拆了一盒牛奶，“这是新鲜的兽奶，煮开，”倒入一个小锅之中，不断搅拌，“加入适量的白糖，继续搅拌。”

云暖说的简洁，窗外吹入淡淡的清风，直播器在侧面，也正好能拍到窗外，那绿色盎然的山峦起伏，淡淡花香随风而入，有的直播间的粉丝已经开了全体验模式。

【修修的暖：想去！】

【萨瓦迪卡我是哪吒：这是什么神仙地方，我刚才一直以为是个背景，但现在我确定不是，那是花香！是玫瑰花香，我爷爷喜欢花，这都是很名贵的花，很不容易养活，据说古人类时候这种玫瑰是爱的象征，很便宜！】

【哈哈五哈：什么雪糕，我现在就想去暖暖大大家！】

【我是大美铝：想去，暖暖大大，我可以暖床！真的！】

云暖继续搅拌，慢慢地牛奶糊会变浓稠，“就这样一直加热至开始冒泡泡，此时的温度大约85度左右，这样就关火，要完全完全晾凉，最好冷藏一会儿，牛奶糊会比较稠，是正常的。”

顿了顿，随后从冰箱拿出淡奶油，“这里我有淡奶油，没有淡奶油的就直接用鸡蛋清，”拿起打蛋器开始打发，“就这样开始出现纹路流动性，从打蛋器上缓慢滴落就可以了。”

将牛奶湖从冰箱里拿出来，云暖终于抬眸看直播屏幕，嘴角上扬，“我今天刚开始做，大家可以跟我一起做，刚开始的都是非常简单的，不需要动脑子，只需要有手就行。”

【我是星空大大大：简单是很简单，就是榨汁就行，但暖暖大大啊，关键是我们不知道你说的这些东西那里有卖的啊，兽奶有，那芒果木有哇！】

【我是大美铝：哭……那芒果我知道，是古时候的东西，现在已经绝迹的！我们买不到！】

【大大大我很大：心好痛！我能用其他东西代替吗？想自己做！】

云暖眨眨眼，绝迹了？一手扶额，她把这个给忘了，现在荒漠盛行营养液，大部分绿植或者食材都充分提取制造成了营养液。

“兽奶不能代替，但芒果可以代替，你喜欢的水果都可以，”云暖恢复从容，“现在我们将打发好的奶油或者鸡蛋清加入完全晾凉的牛奶糊中，充分拌匀，放入盒子中，或者一些雪糕模具之中，冷冻成型，完全冷硬后就可以食用。”

“我这边有几个雪糕模具，是小猫爪，制造一个大，其他用模具，我们现在冰箱加速冷冻，”云暖瞪了几分钟，雪糕已经冷冻成型，“现在我们拿出来后裹上一层芒果，冷好之后在裹上芒果，喜欢果汁的可以多放上几层。”

“这个多裹了几层放在展台上，”云暖将厚厚一层芒果的布丁雪糕放在了展台上，“其他的送出十份猫爪布丁，抽取。”

【看啥看了：我刚进来就遇到送东西！幸运！】

【难受了：这又是做古人类美食的，不会有事什么难吃的东西吧！】