第184章 思考（2 / 2）

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这款，看样子又是爆款，心里也忍不住盘算起怎么把人一直留在自己店里。

“佩兰呢？怎么没看见她？”

东西吃了，人却没看见，当初招人来的时候，就说好了，佩兰就负责甜品的部分，剩下的事情不管。

“后厨呢，好像是又在研究什么新品。”

小郑如实回答，这么热的天，佩同志就像是感觉不到热似的，没事就待在后厨里研究新品。

不过每次研究出来的东西都很好吃，刚推出就会引起一阵热潮，生意好的不得了，小郑忍不住想，只要佩同志在，他们这家店的生意肯定不用愁。

“我去看看。”

时秋水两口将泡芙的吃完，然后端起自己的芋泥盒子边吃边往后厨走。

当初装修这间店的时候，刻意将后面留了块位置，就是用来做后厨，位置不算大但也不小，本来这个厨房是想着放些大件，但因为做果饮的原因，前面那个透明厨房就不能再用做甜点制作了，只能将工作台移到了后厨。

时秋水边走边想重新租个小店单独做饮品的可能性，当初怕生意做不开，便宜高端一起做，现在客户稳定了下来，或许可以将店分开。

一个只做奶茶饮品，一个则是做高端咖啡甜品屋，客户的定性也能分开来，不会显得乱。

时秋水想着这种可能，又盘算着兜里的钱，刚刚陶顺的话提醒了她，既然已经有人看上了她的经营模式，让人家蹭不如她自己蹭。

不就是再开一个奶茶店，店面也不用太大，再从这边调一个熟员工过去那边做店长，生意好就再招个人，时秋水越想越觉得可行。

至于抄袭什么的她是真没想过，毕竟她那些方子也是前世在网上抄来的不是，配方什么的不在意，但品牌确实需要考虑下。

她倒是没有想过做成后世那些品牌连锁奶茶什么的，但什么老字号那种倒是可以做一做，至少以后的客人一看店名就知道是这个牌子。

但是她没经过商，这些概念也都是以前在小说里看来的，具体怎么操作还的好好研究研究，毕竟当初开这家店就是想挣点小钱，现在做起来了也确实需要想想后续怎么办。

看来遇到陶顺也不全是坏事，至少这人提醒了她一件事儿，现在店做起来了，的想想后续的发展，她倒是没觉得自己能吃下这么大块市场，有钱大家一起挣，但怎么区别出来是个问题。

“秋水你来啦，快过来尝尝我新研究的单品。”

正陷入沉思里，后厨的佩兰却发现了时秋水，顿时眼睛一亮。

上前将时秋水手里的芋泥盒子往旁边台子上一放，拉住人往自己的工作台走。