第410章 海盐提纯（1 / 2）

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毕竟以如今的技术，开采井盐成本要高许多。

而海水却是用之不竭的。

不过海盐涩口，若是提炼不好，不但起不到调味的作用，反而会拉低菜品的味道。

他们平日吃的都是官盐，虽也有苦涩之味，倒也可以忍受。

可这些海盐闻着就涩味浓重，估计口感也不咋滴。

然而百姓贪图它便宜，买的人还不少。

顾南烟微微沉吟。

盐乃百姓的必需品，不吃不仅对身体不好，还没力气。

没力气就干不了活，干不了活就吃不上饭。

一家人只等饿死。

可官盐掌握在世家权贵手中，他们只为谋利，哪管百姓死活。

层层剥削下来，成本自然就高了，不是每户人家都能吃得起的。

所以才有了私盐这种东西。

作为皇帝的李密也只能睁一只眼闭一只眼。

而李逸这次的目的，大概是想打掉戚家在明山的窝点，给戚家一个教训。

这样的话，这些私盐以后就运不进来了。

那城中百姓用盐便成了问题。

百姓吃不起盐，明山成定然会乱。

李逸看出她的担忧，安抚道：“你放心，嘉南国不止戚家一个盐商，到时候交给别人去做便可。”

顾南烟却轻轻摇了摇头。

只要明山百姓都能吃上盐，她倒是不在乎这些盐是不是私盐。

不过盐的提炼工艺，死死握在那些权贵手中。

私盐的杂质太多，口感差不说，像这种海盐明显只经过一次晾晒，便拿出来卖。

不知有多少细菌沙石在里面。

吃多了对人不仅没有好处，还会损害健康。

其他的地方她管不着，可顾南烟并不希望明山百姓吃这种东西。

全城都是她的壮劳力，不吃的健健康康，哪来的力气给她干活挣钱，填补明山这个大窟窿！

“倒不如我们自己揽下这生意，在海边建个盐场。”顾南烟淡淡道。

虽然888那厮，肯定能给她找来价格低廉的精盐。

可老话说得好，授人以鱼不如授人以渔。

将商城买的盐拿出来卖，并不是长久之道。

自己做倒也不是不可以。

李逸瞅她一眼。

“可需要帮忙？”

只要是烟儿想做的事，他一律支持。

顾南烟回视他：“盐场可不是一两日能成型的，你就不怕耽搁了你的计划？”

建盐场不难，难得是建好后还需要晾晒加工，算起来没有两三个月恐怕不成。

“大不了让金爷多蹦跶一段时间，总归跑不了。”

李逸有耐心的很，收拾金爷也是因为戚家针对顾南烟。.qqxsΠéw

如今她有别的想法，便先由着她，他从其他方面入手便是。

“倒也不至于。”顾南烟扬起唇角，显然心情不错。

“如果我能将这些粗盐提纯为细盐，再用公主府的名义以同等价格出售，你猜吃惯没有苦涩味细盐的百姓，还会不会去买他的粗盐。”

“当然不会。”李逸道。

百姓又不傻，同样的价格好坏还是分得清的。

“那就是了，只要没人买金爷的粗盐，时间一久，这门生意他自然做不下去，也算给戚家一个小小的教训。”

顾南烟向来奉行报仇要亲自动手。

这也是她要以公主府的名义卖细盐的原因。

李逸出手收拾戚家，即便他们怕了，怕的也是李逸本人。

她自己动手则不同。

只要戚家感受到她的威胁力，以后再想针对她，也要掂量掂量自己能不能担得起这个后果。

顾南烟眯了眯眼。

看来近日她得跟便宜爹好好谈谈。

在那件事成功之前，戚家还是老实点的好。

……

顾南烟的提纯法很简单，甚至用不到太复杂的容器。

晾晒、溶解、点卤、结晶，她只需要做到后三个步骤便可。

至于晾晒这最耗费时间的一步。

当然是交给戚家来做啦。

于是李逸又从金爷那定了几艘船的私盐。

有钱赚金爷当然欢喜。

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