第289章 卿意（1 / 2）

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她并没有什么想法，现在就是来询问他有没有什么良好的意见：“你觉得，味道并不是那么香醇？我也有感觉到，不过你认为，这样的情况需要用什么方法来解决，我们应该换成什么样的模具？”

因为她影响中的蛋糕模具，就是用金属器具来制作，若是不用这个的话，那还能用什么？

“我觉得，我们英爱更贴近于食物的口感和味道，想要更香醇一些，我想到了竹筒饭，就是用竹筒来蒸煮饭食，这样就能够融合进去竹子的清香，你觉得呢？”

这倒是个不错的方法，也是先前从来没有试过的法子，他觉得可行，于是点点头：“听上去还不错的样子，我觉得我们可以试试，先准备材料吧，之前准备的材料已经不够用了，我出去置办，你选择一下你觉得可以用的模具，到时候我们再好好研究一番。”

言罢就离开芳华阁，置办物品去了，一路上她也没有停下来思考，关于模具的问题，还是要用更容易融合味道的来，并且模具要能够做出一个蛋糕，要是竹子的话是不行的，竹子也就那么大点儿，是不可以的，要是用来做糕点的话倒是可以考虑。

但是这是蛋糕，那么我们就需要一个可以自行将它改变成各种形状的，那就需要软，并且好拿捏，在众多材料之中，还是自己可以编制的比较好。

于是最后选择了可以自己更改形状的竹批子来，这样只需要将她们固定成一个形状就可以了。

等到回到芳华阁，外面的生意暂且就现有承徽景行大礼，自己和许多年疑心放在这个事情上面，试过几次之后还是有很大的成效的，就是味道和软度终究没有达到自己想要的效果。

宁娇百思不得其解，最后坐到一旁休息，喝了两口茶，许多年也是在对面坐下，看着已经做出来的许多不成功的败品，陷入了沉思。

一旁承徽得了空闲的时候就来后面看二人，还带来了新做好的糕点和茶水，他将东西都放在桌上，而后给二人倒好水坐下。

“你们尝尝？这是我刚泡好的茶，刚来的茶叶，味道一定不错。”

现在心思都在蛋糕上面，宁娇也只是点点头就拿起杯子抿了一小口，而后她微微愣神，看着手上还冒着气儿的茶水，以及已经被自己放下，仅残着一些余温的茶水，她立马就明白了哪里不对劲儿。

面上露出了一抹笑，而后看向承徽：“这次你表现很不错，回头好好犒劳你。”

这承徽在一旁摆放着点心，还什么都不清楚就莫名被点名表扬了一番，心中也是无奈，这宁娇一会儿就是一个想法，也不知道什么时候就明白了一点什么。

“你忙你的吧，我就坐这儿歇歇了，等着你什么时候东西做出来再感谢我也不迟。”

另一个正坐在桌子上看着两杯茶水，他还没搞明白是怎么回事儿，于是只好开口询问：“这是从哪儿来的灵感，告诉告诉我呗，我也想知道。”

“你摸摸两个杯子的温度，是不是有差别，你再喝一喝两个杯子里面的茶水，你就明白了。”

按照她说的做了一遍，而后不多时许多年就明白了其中的道理，眼眸一亮就加入到了宁娇的行列之中去了：“原来如此，这火候和温度不一样也就能够影响整体的口感，我明白了，我们现在就是要寻找适合的口感，但是这样一来的话，怕是要艰难许多了，想要找到一个合适的火候，不是那么简单的事情。”

他说的很实在，但是宁娇有宁娇自己的法子，她看着许多年会心一笑，将她当年做溏心蛋的手法拿了出来，不一会儿就找到了最佳的火候，而后完成了一个完美的蛋糕胚

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