第298章 涮羊肉体验感（2 / 2）

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来这里吧。

这是好些人共同的想法。

这才第一天而已，涮羊肉就牵动了许多顾客的心，拿到了好些的潜在客户。以后这些客户没事就会常来这里的。

郑舒要做的就是培养客户的粘性，这样涮羊肉的生意才能一直好呀。

她知道华国人就是爱吃的，为了一口吃的，他们可能会跑上好些地方，后世的好些人为了吃到地道的当地小吃，会打飞的去当地进行体验。

现在才哪到哪呀，以后得日子还长着呢。

郑舒的涮羊肉是一炮而红了，京市的四家店几乎每家都是一样的，都是爆满，而且那会员量也是多的惊人，比郑舒预料到的还要多一些。

看来华国人如今有钱的人家也不少呀。想想也是，华国人可是出了名的吃苦耐劳，而在这个年代，只要好好做事，脑子稍稍灵活一些，赚钱还是很容易的。毕竟到处都是空白的，只要愿意去做，就没有问题。

涮羊肉火的有些突然，也有些预料之中。这可是郑舒弄得店呀，想不好都不行吧。

再说了，熟悉的人都是知道的，郑舒为了这个涮羊肉店，最近这半年的心思可是都在这上面的呀。从布置、菜品、碗碟、装修、服务等等都是在心里盘算了又盘算的。

几乎考虑到了所有的细节问题，这才能有今天的成功。

不过这只是一个开始，以后需要时间进一步的进行验证。

郑舒在大框架制定好的前提下，也放权给了下面的店长，可以在实践中如果有不合适的或者不够灵活的也可以直接提出来。

因为是四个店的原因，郑舒希望四个店可以在最大的范围内保持一致。

当然因为管理者的不同，还有面对的客户群体的不同，可能会有些许的差异，这就需要在实践中进行磨合了。

但是郑舒觉得她选择的这四个店长都没有问题，他们在管理上有着丰富的经验，会做的很好的。

果然，在后面的经营活动中，这几个人没有让她失望，他们做的越来越好，也开发了更多的可能性。涮羊肉的管理更加的人性化，员工的忠诚度更高。

对于客户的体验感也越来越好。

涮羊肉似乎树立了一个行业的标杆，服务好，菜品好，味道好，体验好。

大家慢慢的似乎形成了一种默契，如果要吃涮羊肉，就去郑舒的那家。

只是这么一来，这排队似乎就变得稀松平常了，大家才发现原来如果充值了会员，可以提前进行预定，就不需要等位了。

那么还等什么呢，直接充呀。

涮羊肉的会员充值又引来了新一轮的高峰。