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‘炸’了。

此时玻璃瓶已经不是什么稀罕物?件了，小孩子常用?‘琉璃小泡’养鱼，可见此物?并不珍稀。还有诗云‘映光鱼隐见’，说的就是流行用?玻璃瓶养鱼，用?灯映照装饰，供人观赏，有点儿现代玻璃缸造景的意思了。

所以素娥要找人吹制一百多个玻璃瓶也不算什么，只要她给钱，就和六局平常做的活儿没什么不同。

关键是这些玻璃瓶的‘质量’，要知道华夏传统上?多是铅钡玻璃，比欧洲的玻璃更脆弱不说了，‘铅’这种东西更是让素娥不得不考虑食品安全...因此，再考虑到此时制瓷业的先进，质量有保障，素娥最终决定用?瓷瓶代替玻璃瓶。

不过就算换成瓷瓶，素娥也不确定瓷瓶能抗住压力。之前几次酿香槟酒虽然没有炸瓶，可每次都只酿一瓶两瓶的，而且最开?始还都没酿成功，实在无法作为?参考。

换到瓶中后，素娥按照之前几次酿造积累的经验，放入了适量的糖、酵母、酵母营养物?质等。然后就上?瓶塞，并在木制瓶塞外?用?铁丝拧了个‘小帽子’固定，防止木塞被瓶中气体冲出来。

现在这一百多瓶的香槟就在二楼静室里进行二次发酵，素娥这次是要开?一瓶出来，看看情况。没有上?辈子的酿造条件，连发酵时间也谈不到标准化，也就只能用?这种‘笨办法’确定发酵情况了。

说起来，二楼的环境其实不合适，香槟发酵最好还是在恒温恒湿的专门酒窖中进行。但?谁让素娥没有那?条件呢？也只好将这个房间完全密闭，不叫见光，平时也绝不进去，勉强用?来酿酒了。

素娥开?了一瓶酒，拧开?铁丝的‘小帽子’，用?她找人做的开?瓶器开?瓶......

“还差着一些啊...”素娥已经感受到瓶子里是足气的了，但?味道上?还差一些，应该再发酵一些时间。

“夫人酿的葡萄酒还没好吗？”肖燕燕好奇地看了一眼倒出来的葡萄酒。她是见过葡萄酒的，但?都是深红色，从没见过这样透明?的葡萄酒。

其实白?葡萄酒和红葡萄酒一样历史悠久，但?不知道为?什么传至华夏，就都是一些红葡萄酒了。这或许也和华夏人的喜好有关吧，透明?色的酒水太普通了，殷红的葡萄酒则要抢眼的多，一看就知道和普通酒不同。

‘红酒’一出，不用?多说大家也知道这是珍贵的葡萄酒了。

如?今华夏也学会酿葡萄酒了，但?在果子酒被看低的当下，葡萄酒依旧独树一帜，被认为?是高档酒之列呢。

“还差着一些滋味，不过看这情形，应该是成了。”素娥心情还不错。到现在为?止这些香槟也有过炸瓶的情况，但?只有两次。而现在尝味道也觉得只是差时间酝酿了而已，已是‘胜利在望’。

正说话间，杜春杏就进来说话，禀报素娥道：“夫人，方才奴婢去提餐食，听前殿的姐姐说，外?头正关薪炭，各殿的贵人都派人去领了。夫人今冬的份例也未领足，不若我等吃了饭，也去领罢。”

后妃每月都有炭，但?平常没有多少，称之为?‘洗头炭’。说法是洗完头后需要保暖用?炭，所以才有这炭发下来。

真要说大量发薪炭，还得是冬天，称之为?‘过冬炭’。这过冬炭准备的是从十月初到二月末，整整五个月的量，按照后妃的等级不同，各有定量。像皇后娘娘的就最多，过冬炭足足有一千两百秤呢！

此时一秤是十斤，而一斤相当于?后世?的640克。

说是十月初就要开?始用?的炭，自然也是十月初就要发。但?问题是，薪炭也不是一次弄来的，宫外?无论是采买，还是官方自营的炭窑，都需要时间。所以在领过冬炭这件事上?，就有了先后。

为?了保证后妃们当下有炭用?，十月份基本上?大家都是隔几日去领一次过冬炭。只有皇后，以及其他身份特别高、还十分受宠的妃嫔，才能在十月份就领到足额的过冬炭。

素娥不过是个小小的国夫人，眼下十月底自然就和大多数妃嫔一样，之前只能一次领几日的。这时听到杜春杏说外?头又在关薪炭，便?点了点头：“你去吧，尽量多领些，省的麻烦...不过也别太争强了，平白?得罪人。”

杜春杏应了一声，便?叫上?席玫瑰，一起出门领炭去了。要去的不只是她们，保和殿其他妃妾晓得关薪炭了，也都派了宫女去领。

鄱阳郡君金香兰的侍女柳枝儿见着杜春杏她们都出来了，似乎是去领炭的，赶紧便?跟上?——县君、郡君身边只有两个侍女，不可能两个都派了出去，身边总要留人的。而宫女出门都要结伴而行，她便?只能赶着和保和殿其他贵人的宫女一起行动了。

跟着走?时，柳枝儿还羡慕地看着杜春杏她们。

陆美人的侍女也好，素娥这边的杜春杏、席玫瑰也罢，她们领炭都是很简单的事，该是她们的就是她们的。至于?陈国夫人刘锦绣的宫女，或许会有些不如?意，但?最后领炭之事也不会有太大的不好。

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