《四合院:从签到获得烤猪蹄开始》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
就是有点自私。
再怎么说也是在那种家庭里长大的。
他爹从小就言传身教的。
不自私就奇怪了。
总体来说还可以。
比刘光天,刘光福也有出息。
“这点儿他可没夸张。”
“他绝对是老刘家最好的。”
听他这么一说。
王琳就明白了。
从小在手里捧着养大的。
跟那两个挨鞭子长大的肯定不一样啊。
“咱俩不说别人了。”
“今天准备干点儿什么呀?”
现在才刚过十二点。
天还长着呢。
不找点事情干怎么打发时间呀。
让他这么一提醒。
王琳拍了拍脑门。
“你不说我都差点忘记了。”
“家里面得蒸馒头了。”
赵爱民瞬间傻眼了。
媳妇儿,我说的是那个意思吗?
馒头外面有卖的。
一个两分钱。
二两的粮票。
可你要是买多了。
肯定有点缺。
毕竟谁也不能保证这一个馒头就有二两呀。
所以还是自己在家里蒸比较划算。
还有就是外面卖的是基本上都是杂粮馒头。
白面馒头刚出摊就抢光了。
有的时候连着好几个星期都未必有。
毕竟物资紧缺。
能吃饱就不错了。
还有有什么好挑的。
老酵子。
上次蒸馒头的时候。
留下来的发面。
揉成团放成干。
等下次要用的时候。
拿出来跟面粉揉到一起。
放发酵。
这样才能蒸馒头。
把发酵好的面拿出来。
在案板上揉搓。
把里面的气泡都给排出来。
完事再拉成婴儿手腕粗细的长条。
拳头大小的。
一个个揪下来。
揉捏一下。
用手揉圆了。
完事放进锅里。
开蒸。
一锅至少要蒸半小时。
关火。
再闷上个三五分钟。
掀开锅盖。
热气腾腾的。
带着点金黄的馒头就出锅了。
“尝尝。
拿了一个冒热气的馒头。
俩手来回颠着。
送到赵爱民手里。
咬上一口。
软和的不得了。
还有点甜甜的口感。
“媳妇,这问什么不酸呢?”
正在和面的赵爱民眼睛都亮了。
因为发酵的面带着碱味。
所
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