《穿回古代养家忙,男人暂不考虑》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
想到周婶一家还没尝过凉皮,高雪就拿出来三张,让他们中午添个菜。
剩下的装进竹篮,就请周叔送去三合砂锅了。
这个时间正正好,早上卖新鲜的,有个三四斤豆子差不多了,不够以后再说。下午多做一些晒起来,只要不是连日阴雨天气就不怕。
“周婶,以后你们做的时候,记得关起门哈,这东西看看就会,卖的好了,很难不被人惦记着。”
“姑娘放心,这也是我们安身立命的生计呢。”
没了这独一份的手艺,人家凭啥给那么高的工钱!
在三合砂锅,他们两个才五十文,已经不低。如今一天能挣一百文,做人得知足,才能安乐。
......
安排好做凉皮的事情,就算办成一件大事,以后每天只要高霜过来清点一下数量就可以了,生产交给这一家人,高雪很放心。
从大宝家出来,又回了一趟家,高雪就去了赵三爷的开荒地。
先按照她的编号,把有数字的木板放在相应的地块上。
抬眼见赵三爷也在另一边查看长势。
干旱,最近也没浇水的计划,肥料就不能随意撒到田里,赵三爷他们选择挖坑埋肥。正常情况下,这种有机肥,肥力没那么足,即便紧挨着植物根系,也不会将其烧伤。
但现在,还没测试过,自然就冒了些风险的。
“还行,看着没有打蔫的。”豆秧已经到小腿那么高了。
一天一夜过去,至少不会直接伤害作物了。
高雪急着过来看,也是担心这种极端情况的发生。
赵三爷会选地方,这块荒地离水坑不远,就算要浇水,也是比田里都方便的。
“三爷爷,咱们守着大水坑,为什么没有做辆水车来灌溉农田呢?”
赵三爷眯了眯眼,多久之前了?记不清楚了,反正有人提过,可是建一个水车需要几百两啊,村里哪里建得起!
“建不起啊,都知道是造福后代的事情,可是多少辈子人,勒紧了裤腰带也修不起。而且,我们这是死水,没有流动性,让水车转起来更难一些,花费还更大。”
“哦。”还是穷闹得,恶性循环,只能靠天吃饭。
“难得你个女娃娃会想这些事情......”
“呵呵,就喜欢没事儿瞎捉摸罢了。”
人小谦虚点挺好!赵三爷满意地点点头。
......
三月底发酵的那批豆子,一次就成了,有了菌种,以后更好操作。
加上天公给力,暴晒了十来天,黄豆酱就成了。又是个好消息。
黄豆酱脂香浓郁,咸香适度,而甜面酱口感略微偏甜一点,就个人口味来说,高雪更喜欢黄豆酱。
第一批量很少,也就不到二十斤,高雪留出自己家吃的一小罐,分装了三个五斤的罐子。给高豆一罐,下次运货时给安原带去一罐。
天气渐热,尽管是土坯房子,屋里凉爽,可高雪还是决定做完这一批豆腐乳,停工了。温度过高,菌种发酵不好控制。
而天热,倒正是做酱的好时机,把家里的大约三百斤黄豆,都弄了出来,分捡、淘洗、泡豆子、煮熟一套工序下来,几个人忙了两天才弄完。
还要储备豆子才是,村里已经收的差不多了,高秉良、狗剩就从粮铺里拉回来两车。
太多了也没地方放。
村里人一见这架势,才后悔没有多种些豆子,豆子这么好卖钱,去开荒种都行啊。
......
四月二十六,周氏生辰。
“明天有谁要去?”
这事儿还真不好定下来,高雨未出嫁,高敏又是和离之身,剩下几个都太小,不太适合出面。
“小雪你们姐俩去就是了,家里也不能不留人。”高敏想看看三哥的孩子,但又怕宋家忌讳。
地窖还没完工,作坊也离不开人,肯定不能都去,说来说去,才决定高雪带着高霜去。
对于这些琐事她是无所谓的,很乐意听家里的安排。
周氏的换洗衣物早就送了过去,明天倒不用带什么东西,只需要把周氏接到三合砂锅,她给做顿好的就可以了。
至于礼物,美食就是最好的,别的高雪也不会......
高霜神神秘秘地绣了个荷包。
高兴写了几个不同笔体的寿字。
高雨、高敏、朱颜这几人怕也都是做的手工活,给周氏做了衣
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