《穿回古代养家忙,男人暂不考虑》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“奶奶不在家,这头一个鸡蛋就奖励给你这个大功臣了!”高雪又把鸡蛋交给了高霜。
家里的鸡跟才抓回来的两头小猪仔都是高霜在喂养,打猪草,还要给鸡捉虫吃,跟大人一样忙个不停。
高霜笑着接了过来,“明天肯定还有呢,还会越来越多哦,这个我送给二姐吃,给二姐养身体。”
高雪心暖,摸了摸妹妹的头,也不再多言,一会儿摘根黄瓜,弄个黄瓜鸡蛋汤好了,人人有份,有福同享嘛。
吃过晚饭,当着全家人的面,把招来大华婶子的事情说了一遍,这个大家自然都没什么意见,多个人手是好事儿,也是早晚的事儿。
......
高雪翻开她的小本子,严肃地说起她草拟的章程。
“大华婶子是我们第一个正式员工,当然表姐也是哈,作坊会扩大,以后还会再招人的。人多我们就要加强管理了,无规矩不成方圆。从国家到小家,都该如此。”
“当然,这规矩不是针对某个人,都是要一视同仁的。这每个人就包括我们在座的你、我、她......”
高雪看看在座的亲人,都听得很是认真,慢慢也就放缓了说话的语气。
最难管的不是外人,是自己人。
“我把想到的几个点,定了个最基本的规程,有什么缺漏的,我们合计后再添进去哈。”
众人都笑着点点头,很有参与感和自豪感,定这规矩有他们一份呢。
“作坊里都是吃食,必须讲究卫生,这是保证我们食品安全的首要之事。食品安全关乎人的性命,赚钱还是其次的,若是出了安全事故,整个作坊都不够赔的。因此这些规定必须严格执行。
第一、进入作坊之前,更换专用衣物、鞋子,用皂角洗手,如厕后也必须用皂角洗手。
第二、进入作坊,必须用头巾包头,绝对不许头发掉进食物中。
第三、勤剪指甲,不可过长,指甲缝不能有泥垢。
第四、不准在作坊内随意吐痰、抽烟。
第五、作坊内的厨房不准带入任何荤腥,不准私自做饭。
我暂时想到的就是这几条,你们想到什么都可以补充进来。”
“我们自己照做不难,若是雇来的人谁来监督管理?”
看来,开会都带着脑子的,很好。
“这个恶人就只好先让奶奶来做喽,她年龄大、辈分高,说起人来也方便些。”
高雨笑笑,也的确只有奶奶来做最合适。
“上工时间也要定一下,太长太短都不合适,我们自家人自然无所谓。”
高雪对着小姑回笑一下,“辰时中上工(早八点),酉时中休息(晚六点)。时间大概这样子,现在人少,可以适当宽松一点。我们包午饭,免得中午回去一趟,耽搁太长时间。”
现在家里添双碗筷,不算个事儿了。
高雪在本子上记下刚说的两条,见没有别的补充了,才接着说道:“对你们,我也有分工安排,都有自己要负责的事情了。”
高雪略微停顿,见每人脸上都有些期待。
“我就当仁不让了,是总管,安排每天的活计、记账、查验货品,还包括对外的销路。大姐负责酱、豆腐乳的加水、加盐和封罐,还要协助我监管各处的进展。小姑主要负责豆芽和馒头、豆子的发酵。表姐负责搅动酱料,随时留意酱的发酵进度。大华婶子负责厨房,蒸馒头、煮豆子、烧水。”
说完喝了口水,也给大家一点消化的时间。
“我说的这些都是简单的大宗,比如小姑空闲了可以帮着表姐,大华婶子忙不过来,谁有空就过去帮一把。总之,分工是要分的,事情也是要大家齐心做完的。等以后规模大了,再添人,你们就是这一分工的主管了。”
“对于工钱,我也有了计划。新人第一个月,每人每天二十文,一个月试用期后,若是能留任,每天每人三十文,主管每人每天五十文。表姐工钱长至三十文,我跟小姑、大姐也拿三十文。”
每人的脑子都在高速运转,分工不稀奇,现在每天也基本是这么干的,只是更明确了一些。
工钱......
“小雪,我们就不拿工钱了吧!在家吃在家住的。”高雨觉得这钱不该拿,就带头说了出来。
“要拿的,这是劳动所得。小孩子还想有个零花钱呢,何况大人呢?自己有钱,心里才不慌。姐你别推了哈,我也希望自己有点钱用哦。以前是家里困难,必须拧成一股绳,劲往一处使,现在不同了,给不了多的,但给还是要给的。”
高雪这么一说
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