第32章 红烧肉（2 / 2）

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什么影响，但成本就低了不少。

泡豆芽这屋还有点特别，箩筐里多少是有些水分的，炕就不能是平的，要有一点点坡度，水才能流下来，不至于，太多的水浸到砖里，影响炕的寿命。

高雨背着一捆柴火回来时，高雪已经在厨房里切肉了。

“小妹，我干点啥？”

“这会儿还忙得过来，锅里温着水呢，姐，你去给他们送几碗吧。”

高雪对大宝印象很好，私心里更希望大宝跟姐姐能成。

毕竟小姑才和离，心境不稳，难免判断失误。再说了，这么快就找新人，说出去也不好听啊，奶奶可能关心则乱了。

高雨不知道高雪的心思，端着水就出去了。

大宝是主要的操刀手，二叔高麦打下手，高山高水均是小工。

高雨进去时，大宝正干得起劲，只穿了件单衣，汗水还浸湿了衣衫，整个人都热气腾腾的，一股蓬勃的男人味。

先递给二叔一碗，瞟了大宝一眼，又忙低下头，把水递过去。

见是高雨，大宝也脸色略红，忙伸手接了过来，却没端稳，撒了不少。

“慢点，看你干活可稳多了。”

高麦端着碗左右看看二人，不觉笑了笑，高雨退亲的事儿瞒不住人，村里早传开了，高麦也暗暗替侄女着急，还托了相熟的人给找合适的。

眼前之人不就很合适嘛！

高雨不明白二叔的打量，只知道在这里不妥，收了碗就低头走了。

侄女在，高麦也不好说什么。等人离开后，就和张大宝推心置腹的谈了起来。

......

高雪把切成的滚刀块，放入冷水中，大火烧开，捞出控水备用，初步去腥。得亏爷爷在时就给家里买了铁锅，否则只有陶釜，想做这些也没办法。

在热锅里放入一点刚熬好的猪油，倒入葱、姜、蒜、八角，炒出香味，再倒点酱油提味儿，最后倒入焯过水的猪肉块翻炒。

不一会儿，浓郁的肉香味就弥散开来。

“小雪，这就是红烧肉吗？”

高水闻着味就过来了，一看锅里红彤彤，油滋滋的大块肉，差点流出口水。

“二哥，喜欢的话，中午多吃点。”高雪回头一笑。

“好、好，嘿嘿……”

“走啦，干了活才好意思多吃。”高山大两岁，性子沉稳许多。