第110章 一起去打球——加冰碳酸水梅酒和低温慢煮鳕鱼（1 / 3）

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森久知道自己跟一张照片说话也没有什么用，照片里的人又不会回答自己，但他还是会说上几句，不然就像这个人真的永远从自己的生活里、世界里消失一样。

保鲜冷藏里有解冻好的排骨，森久把它们倒到锅里的冷水里，把打结的葱叶和切断的葱白还有切片的姜一齐放到了锅里，开大火煮开，中间加了一些绍兴酒。

等锅烧开的时候，他又去米桶里取了些大米和燕麦，用水淘过之后，把淘好的米放到了电饭煲里，按下了十五分钟柴火饭模式的按键。

蒸米饭的时候森久还是习惯性的想用量杯盛满，但现在只有他一个人在家，他都是在准备把量杯里的米倒入淘米盆时才后知后觉，只倒入一半，剩下的米还是倒回米桶。

待水烧开以后，他用不锈钢笊篱从锅中舀出已经去除了异物的排骨，放在水龙头下用流水冲净排骨上沾附的异物，放入另一个锅中，加入直饮水至排骨完全被水没入，然后从调料柜里，取出些八角、花椒、桂皮、香叶、肉蔻、茴香之类的香料，大火烧开。

与此同时，森久把刚才用过的锅清洗干净，重新放回灶上。

大火烧开又炖了一个多小时的排骨，被转移到另一个锅里，然后加入冷水、丹桂花黄冰糖酱、梅酱、生抽、老抽、米醋和盐，大火炖到完全收汁。

炖好的排骨呈琥珀色的红棕色，色泽透亮，上面还挂着橙红色的桂花，散发出一种酸甜的气息。

吃着晚饭，森久用便携式的投影仪在餐厅的一面墙面上放起了雪儿看过的一部剧，第一季她已经看完了，第二季才刚刚开始看，森久从第一季重新开始看，想着等她回来的时候，可以和她讨论一下这部剧。

炖了近两个小时的排骨可以轻易脱骨，味道也都渗透了，瘦肉正处于最好吃的状态，再多炖一段时间，吃起来就会发柴。

如果雪儿还在的话，吃到这排骨，一定又会止不住地夸自己。每次自己做了什么好吃的，她总会不遗余力地赞扬夸奖自己，溢美之词不绝于口。自己听着总是特别开心。

有时候雪儿还会兴起，给自己调酒喝，说是美酒配佳肴。自己比较喜欢用碳酸水稀释的梅酒（不加糖、加冰）和用碳酸水稀释的威士忌（不加糖、加冰）。

做排骨或者是棒骨的第二天早上，自己总会擀些手擀面，再配些青菜，用炖排骨炖煮了一个多小时的清汤做两碗手擀面当早饭。

手擀面的这个手艺，还是自己跟爷爷学的呢，爷爷小时候过生日的时候，他妈妈总会用攒了很久不舍得吃的白面给他擀一碗长寿面吃，后来爷爷的妈妈在爷爷十几岁的时候就去世了，每次爷爷想他妈妈的时候，就总是会去厨房擀面吃。这是自己小时候在爷爷家过寒暑假的时候，奶奶讲给自己听的。自己为了分分爷爷的心，让他不那么伤心，主动去跟他学的如何和面、擀面，后来每次爷爷擀面的时候，自己就会凑在旁边，故意地跟爷爷说些学校里的趣事还有最近在爷爷家和新认识的小伙伴一起发明出来的新游戏。

手擀面看着用时不长，却很费力气，比起外面店里卖的手擀面雪儿也最喜欢吃自己擀的面。所以，自己宁愿早起半小时，也想给她做一碗面吃。

可是雪儿现在不在家，明早也没人会想吃自己做的手擀面，自己也不愿意给自己做，太麻烦，没意思。森久想着，明天用骨头汤煮点挂面吃就行了。

看着墙上一幕幕变换的场景，听着剧中人物说的话，森久吃完了一餐明明十分美味却又味同嚼蜡的晚饭。没有雪儿在身边，晚饭时间变得特别难熬。

他没有关投影仪，声音开得很大，把碗筷收拾了之后，森久拿着投影仪回了卧室。

冲了个澡，没用自己的洗发水和沐浴露，用了雪儿的洗发水和沐浴露，这样多少能闻到一点儿她的味道，睡觉的时候能容易一些。雪儿在的时候，自己睡着几乎就是一瞬间，现在却不是这样，有时候要躺在床上辗转到一两点钟都睡不着。

公司的事虽然多，但只要按部就班地一个个解决、一个个做下去就行；但雪儿的事，自己真的是一筹莫展，没有一点找到她的办法。时间一分一秒的过去，日子一天一天的过去，自己除了等没有一点办法。

冲了澡出来，森久用吹风机把头发吹干，去厨房倒了一杯雪儿平常常喝的白葡萄酒，坐到了她平时看书的那个单人沙发椅上，拿了一条她平时用的沙发毯，披在身上，接着用投影仪看起了那部电视剧。

……

等到森久再次醒来的时候，时间已经是二点多了，那杯只喝了几口的白葡萄酒已经变温了，冷气凝结在玻璃杯外侧的水珠一直淌到了旁边的小几桌面上，留下斑斑水渍。

森久轻轻叹了口气，掀开了自己身上的盖毯，躺到了床上。空气被地暖烘得很暖，被子和床单却还凉凉的。

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