第二百五十二章 接管大酒厂（1 / 2）

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眼前就是一个过滤罐，里面装满了木炭，真是奇怪，漆黑的木炭竟然能过滤出清澈的酒来。

原来这个酒厂是新建的，因为地瓜干马上就要下来，过不了多久很快就有更多的原料运进来。产量要增加十来倍，所以这才调鲁肃来管理。

鲁肃是大才之人，新官上任自然不会无聊的去抓纪律、着装、考勤。首先要抓的是产量、质量、安全生产。

鲁肃告诉几个主管，说自己是带兵一万多人，过几年可能就要调走，让大家好好表现。

言下之意很明确，过几年我就调走了，到时候领导是你们。

心照不宣，大家努力工作就是了。

不过几位主管和酿酒大师傅的压力还是山大的，大家都没有大规模酿酒的经验，最怕做出来的酒一批好，一批坏，每一批口感不一样，那就比较麻烦。

好在吕布要求不是太高，这些高度的烈酒是销往草原上，卖给乌桓人、鲜卑人的。

“这酒口感很好啊，为什么主公不让徐州境内销售？”鲁肃有些不解。

酿酒的大师傅说：“咱们徐州人喝普通的酒习惯了，三五斤啥事没有。要是换了烈酒，一下三五斤可能就要了命，酒虽然好，但是喝醉了容打架闹事。晚上喝醉酒了酒醉卧街头，可能命就没了，所以徐州不许销售烈酒。本地卖的酒是普通的酒，没有这么烈。”

鲁肃感觉到吕布这要是坑乌桓人，要知道酒是粮食酿造的，粮食成本、人工成本、运输成本、商贩的加成，运到幽州还卖的这么便宜，总感觉哪里不对劲。

鲁肃今天了解了很多，酒厂其实挺省心，原料府库调拨高粱、地瓜干、大麦、麸皮。销售商队负责销售，只有低度酒酒厂可以自行销售一些，另外就是调运各军犒赏三军用酒。普通用酒都是低度的酒，只有敢死队出征前才有资格喝高度的烈酒，俗称摔碗酒。

摔碗意思自己把生路断了，以后不吃饭了，大碗高度酒下肚胆气就壮了。

鲁肃算了一下，三斤粮食出一斤酒，从现在半年的时间内，给出的任务是一百万斤酒，这个量可是很多的，需要的很大的努力才行。

鲁肃笑道：“主公这是要把乌桓人往死里喝啊，酒那么便宜，还告诉他们能烈酒的才是真男人。以酒换马的真是个好生意。”

需要注意的就是粮食、木柴、酒坛子，什么不足了就协调什么。鲁肃调整了烈酒的生产份额，扩大了低度酒的份额，用他的话说，就是让乌桓人从低度的喝起。然后开始喝最烈的酒，骑最烈的马，找最美的女人。

酿酒大师傅提议可以陆续增加品种，粮食里加入果子水果，酿造果酒等等。果酒可以销售给诸侯各地。

这个酒厂其实挺省心，他这个领导的作用也就是沟通，每天不需要耗费什么时间，鲁肃每天来看一下，然后去练兵。

毕竟练兵才是最重要的事情，负责酒厂只能算是第二位的事情。

鲁肃出了酒厂就去找吕布了，鲁肃直性子，心里藏不住话。

“主公，今天我去酒厂了，非常的好，不过我有些担心啊。”

“子敬，你担心什么？”

“我担心粮食不够吃，现在外面到处饿死人。咱们这样大规模酿酒似乎有些不妥，毕竟诸侯都不许酿酒。”

“噢，子敬放心。咱们酿酒的原料叫做红薯干，也叫地瓜干，是红薯切片晒干后的东西。红薯干一亩能产三千多斤，你算一下咱们用三百万斤酿酒才用多少地的红薯干。连百分之一的量都不到，更何况还要高产的土豆和玉米、南瓜，完全不用担心食物的问题。酒糟也不会浪费，用来养鱼和养猪了。”

“原来地瓜干这么高产啊，怪不得主公大力发展酿酒。”

“对，酿酒现在官府控制，也是考虑粮食问题。民间只有小作坊酿造传统的酒，规模都很小。粮食问题是重中之重，咱们已经实现了第一步吃饱。正在发展第二步吃好，猪、羊、家禽、鱼类是咱们养殖的重点。今年微山湖搞的养殖非常的成功，白鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼混养产量很高。现在白鲢鱼的价格非常的低，活鱼才两文一斤。”

“主公大才，原来早就安排好了。咱们徐州比其他诸侯先进太多了。”鲁肃忍不住感慨。

“秋粮征收后，我任命你为特使检查各地义仓，谁做的不到位一定要整改。”

“多谢主公信用。”

鲁肃很高兴，担心是多余的。不过也放心了。

整个徐州一片安宁祥和，百姓感觉不到丝毫的异样，但是军中就另外一翻的景象，装备辎重军服鞋子，该配发的配发，该换新的换新。

伙食提高了，基本两天就能吃一次鱼或者肉。

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