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听得徐霞客如此一说,抬头一看,已过未时,天色已晚,确实是吃饭的时候了。
晚饭安排在禅院后面一处凉亭中,亭中也亮起了灯火。
只见石桌之上,东坡素肉、素鱼、素鸭、素鸡、素火腿……凡此种种满满地摆了一桌。
所有的菜肴都是用各种方法将素菜做出了荤菜的造型和口感。
当然,徐霞客是世家子弟,见过吃过的不少,陈源来自后世,对这些荤做的素菜也是不以为奇。
就是徐安和沈焕也不是孤陋寡闻的一般随从,当然也不会大惊小怪。
不过这位能痴大师虽然油腻市侩,做菜的手艺确实不错,一番品尝之后众人全都赞不绝口。
“大师这技术完全能够盖过京城酒楼的大厨了!”
陈源咽下一块素火腿之后,回味无穷地称赞道。
徐霞客闻言笑道:“呵呵,这位能痴师傅可不光能烧菜,他会的本事可不少……佛家说‘罗汉六通’,他可至少十通以上。”
“阿弥陀佛,这些都是小道!”
能痴大师却连连谦虚道,似乎对徐霞客的夸奖颇有些惶恐。
“大师追求的是无上妙法……我们都是俗人,俗人自然就做俗事,这有酒无菜,简直无趣!”
“赶快把你的‘云霞露’好酒拿出来了吧!尽管放心,这些都算银子的!”
徐霞客放下筷子,一脸热切地向能痴大师说道。
“对对,贫僧见贤思齐,一时心喜,竟然忘记了,罪过,罪过!”
能痴大师闻言,也是猛然省悟,连忙告罪道。
说罢,便站起身,飞快地走了。
“在庙里喝酒不怕佛祖怪罪?”
见能痴离去,陈源忍不住好奇地向徐霞客问道。
“按佛家的说法,这都是素酒,和尚是可以喝素酒的,那谁……唐三藏不也喝素酒吗?”
徐霞客笑着打趣地说道。
陈源闻言,也是笑道:“这素酒也是酒啊!这能痴大师不简单,竟然会自己酿酒?”
“这位能痴大师可是个妙人,烹饪、酿造、种植、制墨……种种手艺无一不精,尤其种得一手好佛田!”
徐霞客笑着对陈源和沈焕补充介绍着那位能痴大师。
陈源闻言,不禁莞尔。
果然是物以类聚人以群分,难怪徐霞客会住在这里。
和尚只是没有头发,又不是没有脑子,有些脑子还比俗家的好使得多。
正说着话,却见能痴大师抱着一个瓷瓮一般的物事回来了。
徐安见状,连忙上前一步接过。
小心地将瓷瓮放在旁边一个空着的石凳上,打开盖子,里面一股凉气袭来。
“这是后山山洞里放着,温度低,瓮里的水都快结冰了,方才能保存好这‘云霞露’,并非贫僧吝啬!”
能痴大师有些歉然地对两位尊贵客人解释道。
“是这个理……大师说的正是好酒储存之法。”
徐霞客抚着美髯,帮着解释道,这倒是让凉亭中的气氛又友好了不少。
能痴大师小心翼翼地拿起桌边的一块厚布,包裹着拿起瓮中的一个瓷瓶。
拔开瓶塞,一股清香沁人心脾!
“咝——大师?这个酒味儿不对啊?”
徐霞客缓了一下神,却皱起了眉头向能痴大师问道。
“嗯?啊呀!不好,天色昏暗,定是那看守洞库的小和尚不空给弄错了!罪过,罪过!”
能痴大师也闻了闻,发现不妙,涨红了脸致歉道。
“咦!这味道好熟悉!”
陈源却一下,被这味道吸引了。
这个味道有些熟悉,却又有些陌生,熟悉的是后世时常吃到这个味道,陌生的是这次的味道带着酒味!
陈源按捺不住,亲自将瓷瓶中的酒倒了一杯在一个酒杯之中。
只见玉白色的酒杯中淡黄褐色,澄清透明,有一股特别的奇香。
陈源端起杯子浅浅地品了一口,酒体醇和丰满,酸甜适口,却有一股熟悉的香味。
“好味道!果然是它!”
徐霞客见陈源有沉醉的样子,也忍不住倒了一杯,浅尝一口。
“微酸,却又带甜,这种香味好奇特……”
徐霞客放下酒杯,摇头晃脑地品味道。
能痴大师也是一脸懵逼,有些不解地看着两位贵客。<
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