第71章 全都说了（1 / 2）

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接下来的几天钱汪东和唐子豪一直都在忙市区的事，每天回家的时间也很晚，好在王宝军是一个非常负责的人，把钱豆豆照顾得非常好。

钱豆豆也很听话，知道钱汪东很忙，也不闹也不哭。

每天把钱汪东，教给自己的功课学完之后便是画画看电视，通过电视了解外面的世界。

这天早晨所有小弟身穿统一着装，头戴白色厨师帽，腰系白色围裙，整整齐齐的在院里站成一排。

就连唐子豪也身穿统一的服饰站在队伍当中。

站在队伍最前面的便是钱汪东：各位我们忙碌了几天，今天便是我们正式出摊的日子。

“之前我也带着大家培训了几天，让大家记住了我们的宗旨以及经营理念，不管什么时候，我们的东西永远都要保持品质。”

“我知道很多东西你们记的也并不是很清楚，对此我也不做任何追究，但是你们只要记住一点，第一就是保证食材品质，第二就是一定要干净。”

“我之所以让大家将三轮车重新粉刷一遍，这便是其中原因之一，让顾客看到第一眼就知道我们卖的东西很干净很卫生，出摊之后一定要和气生财，不要因为一点小事就跟顾客发生争吵，尤其是在市区，我们并没有什么太强的势力，这里不比县城，兴许你们几个人在县城里面可以呼风唤雨，遇到麻烦用拳头就能解决。”

“可在县城里面比咱们强的人实在是太多，遇事能和谈就和谈，和谈不了的当时服软，至于背后怎么处理，你们依旧可以按照你们的老惯例下手，我不会进行任何阻止，但是一定要记住，绝对不能让对方发现，同时也要确保自己的安全。”

这是80年代做买卖这件事，并不是像表面上看的那么容易。

收保护费，闹事的人肯定是少不了的，对付这些人最好的办法就是，暗中下手让他们吃尽苦头，这样下次他们再出手的时候就会有所顾虑。

“好了，大家现在可以出摊了！”

说完一行人便骑着6辆三轮车去往各自看好的地点出摊。

这段时间唐子豪和钱汪东几乎将整个雪峰市转了一遍，将所有客流量大的地方全都进行了特别标注，不管是夜晚还是白天都有详细的记录。

尤其是到了晚上，毕竟城市里的夜生活还是有一些的，但范围却很小，大部分都集中在歌舞厅附近。

除了歌舞厅之外，一些公园附近的人流量也是不小，但是过了晚上八点多钟几乎也就没什么人，但歌舞厅却不一样，越晚人就越多。

在歌舞厅附近有几个路边烧烤，他们身着新疆服饰，说着一口非常假的新疆话，说自己这个是正宗新疆羊肉串。

之前钱汪东也在他们那里买了一些，只要一尝就可以确定，这些肉既不是猪肉也不是牛羊肉，很大的概率有可能是狗肉或者是猫肉。

这个年代城市里面的流浪猫狗数量还是比较多的，用这种肉代替猪牛羊肉是比较常见的。

为了让这种肉能有牛羊的膻味，通常会跟羊油和牛油一起烤着，这也就是为什么一些便宜的烤串上是三瘦两肥的搭配，有的时候肥肉肯定是牛身上或者是羊身上的，但是瘦肉就不敢保证。

通常瘦肉不是鸭肉就是猪肉，但是后世大部分人都会用鸭肉代替羊肉，毕竟价格更低廉，而且口感在烤制过后又和羊肉差不多，配合上羊油，自身带的膻味很难分辨出是真是假。

（当然还有更恶心做法，在这里就不做过多说明怕大家对羊肉串产生心理阴影。）

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