第237章 杨千叶生日（1 / 2）

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张书林伸了个懒腰：“当然有，没有在我的指导下，你自己就做了一道包子出来，看起来以后我要多给你们一点自我发挥的机会了。”

顾燕秋问道：“什么自我发挥的机会？”

张书林解释道：“你们自己做好吃的咯……我不插手，你们想做什么就做什么。”

顾燕秋绘声绘色描述着：“那你想吃蛋糕吗？上面放满草莓，葡萄的那种，还有精致的小装饰。”

“想吃……想吃！”

顾燕秋愁眉苦脸：“可我不会做啊！”

“我教你……但是只是简单的蛋糕……复杂的我也不会，我们可以从小蛋糕做起。”

张书林自己也没有做过蛋糕，但是经她这么一描述，自己馋了，也想吃蛋糕了！

……

中午，何光蓝和杨晶晶去了超市一趟，把材料都买回来了，奶油，草莓，巧克力，各种水果……

于是四人开始做蛋糕，杨千叶有事出去了，大家围在摆满食材的桌子边上，四个人都不说话。

何光蓝率先开口：“第一步……应该是打鸡蛋。”

“对……对。”

其他人纷纷点头，好像做蛋糕的第一步的确是打蛋，小时候，他在开糕点店的亲戚身边观摩过。

“我想起来了，蛋清要和蛋黄分离。”

张书林有了些许眉目，于是四人照做，把蛋清和蛋黄分离，蛋黄调成蛋黄糊，蛋清打成奶油状。

“接下来呢？”

张书林托着下巴仔细沉思，接下来应该是把低筋面粉和玉米油牛奶混合到一起，搅拌均匀。

“完成了。”

张书林有点不确定：“接下来一步……我想想……把蛋黄糊加入低筋面粉糊里，搅拌均匀。”

“完成了。”

张书林看了一眼盘中的糊糊，摇摇头，让顾燕秋继续搅拌，直到糊糊变成浓稠的金黄色。

“嗯，可以了，接下来一步是……你往蛋清糊里加点白糖就可以了，刚才居然忘记放糖了。”

奶油状的蛋清糊糊早已成型，只是忘记加糖了，张书林赶忙站起安排。

蛋清糊糊放三分之一到低筋面粉糊糊里，搅拌均匀后再倒回剩下的低筋面粉糊糊中，搅拌均匀。

张书林指挥道：“大功告成了，把糊糊倒入模具里！”

看色泽完全就是张书林小时候见过的模样，只是不知道蒸过后，是不是还是应该的模样，希望不是黑暗料理。

“终于做完了。”

顾燕秋有些乏了，她坐到一旁，脱下围裙，杨晶晶倒是兴冲冲看着何光蓝把糊糊倒出圆形模具里，再把模具放入烤箱里烘焙，看得出来，她比任何人都期待。

半个小时后，何光蓝用厚厚的防烫手套把模具取出来，扑面而来是牛奶与蛋糕的香味……

袅袅升腾的烟雾终于散去，模具里的蛋糕除了有一些气泡，其他的都很像那么一回事。

“哇塞，张书林先生你做到了！”

何光蓝看着模具里的蛋糕很激动，果不其然，蛋糕的做法被张书林给蒙对了。

“小意思，小时候我在我亲戚开的糕点店里打零工，一不小心，我就偷偷学了一点做蛋糕的本领。”

张书林暗暗舒一口气，好在自己还记得做蛋糕的方法，不然可就要出洋相咯！

“

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