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萧凛看着白花花的蛆虫,是真的,吃不下去,不仅自己吃不下去,基地内的很多人都吃不下去,没办法,只能从源头入手。
萧凛找到傅博士解决这个办法,当萧凛找到傅博士的时候,傅博士嘴里正嚼着蛆虫肉。
萧凛看着傅博士,竟一时不知该说什么。
好在傅博士看出了萧凛的疑惑“尝尝吧,这蛆虫肉吃着其他还行,就和肥肉一样,十分软烂多汁。”
傅博士的描述并没有让他感到更好,但萧凛还是咬紧牙关,吞下了一口。蛆虫肉的确软烂多汁,虽然口感特殊,但并没有他想象中的难以下咽。
但萧凛还是开口“傅博士,这蛆虫,能否将其制作成其他的形态,这白花花的肉看上去,确实有点难以下咽。”
傅博士沉思一会儿“我对于食物的烹饪确实没有什么天赋,不如你去找找食堂的工作人员?”
萧凛去到食堂,找了每天做饭的厨师,厨师一看是基地长,连忙说”基地长您好!我是这食堂的厨子,我叫资文杰。”
萧凛道“文杰兄,你好,我来找你是想让你想想办法,看是否有什么其他的烹饪办法,将这蛆虫肉的外型改变一下,使其观感好一点?”
资文杰道“办法,确实是有的,还请基地长稍等片刻。”
资文杰说罢,将一堆蛆虫洗净,然后丢入锅中,经过高温的不断烹炒,蛆虫身体渐渐缩小,锅中渐渐出现了一层薄薄的油,资文杰看着眼前的油不够,又增加了蛆虫量,就着刚刚炒制出来的蛆虫油,熬制出更多的蛆虫油。
这剩下的干巴巴的蛆虫尸体,可以直接吃,经过油炸过后,没有一咬爆汁的感觉,反而十分干香有嚼劲。
而这剩下的油,就被资文杰装在一个罐子中。
“基地长,这蛆虫还能炼油呢!我也是随便试一试,竟然成功了。”
随后,资文杰又将一堆蛆虫肉剁碎成泥,然后团成一个团子,丢入油锅中,一个个金黄酥脆的肉丸子就做好了,看上去确实比一只只的蛆虫肉有食欲多了。
做完后,资文杰还依葫芦画瓢,做了水煮丸子,就是将蛆虫肉团成团后清水煮,和末世前的猪肉丸简直一模一样。
之后又配合着一些粗粮面粉做成了包子,以及用刚熬制好的蛆虫油炸的锅盔。
萧凛见状,让资文杰将做法制作成食谱,分发给基地众人。
之后的几天,萧凛觉得华国人对于吃食这一块来说,是铁骨铮铮的华国胃。
自从有了蛆虫油后,各种美食那是层出不穷,比如什么炸蘑菇、炸蛆虫都是最基本的。
现在末世前的各种菜,有了油之后,都能用蛆虫和蘑菇做出来。
就是没有其他的调味料,不过有了油水后,基地里的人干活都精神了不少,而且每天晚上,萧凛都能看见建筑队里的人饿了从包里拿出的蘑菇蛆虫饼。
这种饼,顾名思义就是用蘑菇和蛆虫肉搅合在一起制作成的肉饼,十分方便携带,而且用蛆虫肉和油炸出来的饼,qq弹弹,十分有嚼劲。
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