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刚到地方,还没等张耀华下令。
水旺那边已经急匆匆地下网,因为他们看到了鱼群,是带鱼。
“卧槽!还得是华哥带路,好多带鱼。”
阿辉瞪他一眼:“别废话,快干活。”
这些带鱼都差不多有八十厘米长,它们的游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。也正是这样,他们现在能看到带鱼的鱼群。
我国的带鱼带鱼可以分为南、北两大类。
北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛。
而南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游。
他们兄弟觉得,今天努努力,应该能装满一船。
带鱼的价格虽然不高,最近的上岸价是十五元左右,但胜在量多。
别看他们的船不大,但装满船舱,七八千斤都没问题。
眼前的带鱼群,只要捞到百分之一,恐怕都能让他们满载而归。
张耀华两兄弟同样在忙。
“网再放深一点。”张耀华跟自己二弟说道。
张耀威提醒:“哥,再往下放,可能捞不到带鱼。”
“我觉得这可不止是带鱼,听我的。”
张耀华看中的不是带鱼,而是更下面的河豚鱼。
张耀威选择相信自己大哥,不再问什么,按吩咐办事就完了。
期间,水旺和阿辉为了追逐带鱼,船已经逐渐远离。
十多二十分钟后,张耀威收网。他其实心里忐忑,因为带鱼群已经走远,很难预测自己这一网的收获。
实在不行,等一下开足马力,追上带鱼群。
让他惊喜的是,收上来的是一大包,得有四百多斤。透过渔网,他已经看到了里面的海货。
竟然是河豚鱼。
这比带鱼贵多了。
提到河豚,大家第一印象就是可爱,尤其是受到惊吓,或者生气的时候,将自己鼓成一个球一样,十足的受气包形象。
之所以会这样,是因为河豚胃的一部分形成特殊的袋状,一般称为膨胀囊或气囊,它可以吸入水和空气,加上无肋骨的约束和皮肤的强收缩性,因而能使腹部膨胀。
第二印象就是有毒,河豚鱼肉质细嫩、鲜美,曾有“吃了河豚,百味不鲜”以及“拼死吃河豚”之说。
对于河豚鱼缺乏烹调经验的人,却万万吃不得,吃河豚中毒死亡者,在国内外屡见不鲜,就是食用河豚经验比较丰富的小日子,每年都要死好几百人。
“是河豚,又要发了。”张耀威激动道。
可以预测,等两艘渔船汇合后,水旺那家伙肯定要后悔,丢了西瓜捡芝麻。
“继续在这转几圈。”
不用自己大哥吩咐,张耀威都知道该怎么做。
张耀威赶紧将网中的河豚倒在船板上,又继续下网。
张耀华则是收拾河豚,太小的又扔回海里去。
跑远的水旺忽然回头看,挠了挠头发:“咦!华哥他们怎么不跟过来?船坏了吗?”
他有心想要回去问一问,但看着还在往前逃的带鱼群,又不舍得。
“那我们多捞点,到时候分给阿华他们一些。”阿辉说道。
总不能让好友空船回去。
水旺点头:“好!”
于是,他们更加卖力追赶带鱼群。
“以前我船东请我们吃过一次河豚,味道是真的好。回去后,我们也吃一顿。”张耀威捡起脚边的一条河豚,笑得嘴都快要裂到耳根处了。
河豚的价格普遍都在35元以上,100元以下。
他们这里捉到河豚的概率小,所以最近的市场价是多少,张耀威也不太清楚。一个月前,镇里的渔人码头卖73元每斤。
“自己吃就算了吧!处理不好,一家人都得去见阎王。”张耀华可不想为了点吃的,冒那么大的风险。
主要是自己家没处理过河豚,不专业,很容易出事。
他虽然听说,河豚的毒基本上集中在各种内脏,只要清理内脏就行,但那仅仅是听说。
“这个季节的河豚,应该没什么事,春天的河豚才毒。”张耀威说道。
这一点,张耀华自然也清楚。
河豚最毒的部位是卵巢,春季是河豚鱼的产卵季节,所以春天吃河豚鱼一定要
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