第四百二十五章 炒面（1 / 3）

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第四百二十五章 炒面

初期筹备的琐事很多，跟各大衙门打交道的事情，一股脑的都丢给了李义府。

李诚又一头扎进厨房了！要说这个厨房，李诚已经很久没来过了。厨娘差点跪下了，李诚才放弃亲自动手的念头。一番折腾，交代厨房准备各种材料，等他回来处置。

离开厨房，李诚又奔着后院去了，到了秋萍的院子里，李治在秋千上摇晃着，手里拿本书在看。晋阳和安乐正在疯玩，沙池里滚的一身是汗。李治时不时的看两个小的一眼，嘴角挂着微笑，丫鬟宫女在一旁干着急，没一个敢上去阻止的。

“师傅！”李治看到了李诚，赶紧从秋千上下来。

晋阳也停下来：“李自成，陪我玩。”小安乐傻乎乎的笑着，跟着喊：“玩，玩！”

“你们玩，我有要紧事，要给大军准备干粮。”李诚随口回答，秋萍从里面出来，手里拿着个长条的布袋。看过老电影的都知道，当兵的背着一条布袋子。

“师傅，弟子能跟着去看看么？”李治提出要求，晋阳没兴趣，拉着安乐继续玩。五六岁的小姑娘，再聪明懂事，那也就是个小姑娘。啥都没有玩重要！

“嗯！”李诚看了一眼布袋：“手艺不错，挺结识的。”夸了一句，秋萍微微一笑：“这算什么好手艺，又不是绣花。”挥挥手，招呼一声，李治丢下书跟着李诚走了。

“三军未动，粮草先行。任何时候，粮草都是首先要解决的事情。牲口也好，人力也罢，都是有限的。一个人或者一头牲口，携带的粮草是有限的。所以啊，要在有限的运力范围内，尽可能的多带粮草。”李诚很自然的给李治上课。

“明白了，师傅！”李治倒是和好学生，话不多，学习很认真。缺点就是性格软了点，不过李诚相信自己能培养出一个坚毅的太子来。历史上的李治由李世民亲自带大的，但作为皇帝是很忙碌的，没有多少时间带孩子。

所以呢，李治多数情况下，还是跟着宫女和太监一起生活。这些人伺候人是没问题了，但是对皇子和公主们的性格影响，好的因素少的可怜。

李诚又去了库房，去了一个坛子，打开一闻，腥味有点重。但这是好东西啊，李诚特意让人从登州弄回来的海肠子，晒干后磨成粉末。这东西不能完全替代味精，但也有六七成的功效。在这个时代，也只能用这个了。

李诚最初的目的，是为了弄点携带方便的调料，现在看来用处似乎更大一点。厨房里头，其实这东西发挥的作用不大，老一辈的厨师，哪个没有吊高汤的手艺？也就是现代人偷懒，厨师才会图省事用味精。

“闻闻看！”李诚把坛子递给李治，熏的李治皱眉头：“这是啥？黑乎乎的，味道好冲人。”

“你可别小看这个东西，这是海里捞起来的海肠子，晒干了用碾子磨成粉。这一回征高昌，干粮上头这东西是点睛之笔。”李诚笑着解释，伸手摸了摸李治的脑袋。趁现在还不是太子，多摸几次。李治很享受这种亲昵的举动，眼睛眯了起来。

厨房里把该准备的都准备好了，土豆份、番薯粉、玉米粉，面粉，猪油。李诚到了就让厨娘开工，大铲子动起来，这大锅是蒸包子的，上面还有一根绳子，绑着铲子柄中间。厨娘使劲的时候，能省不少力气。这就是民间的智慧啊！

当然这就是小技巧，自然科学的高手，是不可能出现在民间的。

炒面这玩意操作简单，能长时间的保存，绝对是行军打仗的必备干粮。弄好之后，装了两袋子。随手抓一撮放嘴里，很干！这玩意不干就麻烦了，干才不容易变

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