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“
学生们放学端着餐具来打饭。
到了食堂钟瑶瑶跟他们说:“你们不用准备餐具,学校给大家准备了,一人两个碗、一个餐盘。”
这套餐具是王忆从23年带过来的,316不锈钢做成的碗和餐盘。
阳光照耀,银光闪闪。
在八十年代这个还流行老式铝饭盒和茶缸子的时代,真是能闪瞎狗眼!
学生们头一次接触到这样的东西,拿到手之后啧啧称奇、大呼小叫。
紧接着,厨房里几口大铁锅依次掀开了锅盖。
随着崭新的铝锅盖拉起,有鸡肉和酱汁的混合香气随着喷涌的热气倾泻而出。
这股香气迅速的将学生们的注意力,从餐具上引到了窗口前。
今天是给水产技术学校的学生们供应的第一顿饭,因为学生们缴纳的餐费较高,王忆便得亲自盯着这件事,得让学生和家长们吃的满意——
中午这顿饭也供应家长们,让来送孩子上学的家长尝尝他们的伙食。
大铁锅里,鸡块在火力攻势下染上了焦糖色,用大勺子舀入大铝盆搬到窗口前,香气一个劲乱冲乱撞,让排队的学生家长忍不住吞口水:
“两角钱一顿饭,难怪这么贵,原来要给娃娃们吃鸡呢。”
“我就说跟着王家吃肯定吃不差,他们队里娃娃吃的多好,你看他们那个脸色那个身板,绝对营养充沛呀。”
“王家的烧鸡是一绝,前些天我丈人过来买了一只,他把鸡骨头都吃下去了!”
漏勺不用亲自打饭,他过来巡视窗口,说道:“放心吧,今天中午这个鸡肉味道不比烧鸡差,而且烧鸡不能配米饭,你们试试这个菜配上米饭怎么样。”
家长们连连奉承:“色香味俱全,绝对差不了!”
外岛老话,人敬有的、狗尿丑的。
王家生产队现在在全县混的是风生水起,如今又是在天涯岛的地盘上,水产技校的家长们自然不会得罪漏勺这样的实权人物,必然要迎合他的话。
可是等到满满一碗大米饭到手,还有一个餐盘上两道菜配一碗西红柿鸡蛋汤,他们确实感觉这顿饭差不了。
等他们找座位坐下开始吃了,一口米饭入嘴,再来一口鸡肉:一股浓郁的复合香味在味蕾绽放,充满了他们的嘴巴。
干逼鸡的滋味是他们所未曾见识过的。
除了鸡肉本身的鲜味,还有炙烤香、酒香、咸鲜带点甜的酱香,连带葱蒜椒的辛香味,诸多味道杂糅于一起,构成一股独特的香味。
学生们的笑声接二连三响起:“好吃!”
“真香!”
家长们也吃惊,可是守着自家娃娃他们不好意思像学生们一样表露出震惊。
得有为人父母的威严!
但鸡肉的好滋味、好口感同样已经收服了他们的心。
食堂选用的是海养鸡,当然是白羽鸡这种肉食鸡。….
白羽鸡的鸡肉肥硕发达,因为不到半年就出栏,导致它们的鸡肉还很嫩。
随着大家伙上下牙齿嘶拉一咬,鸡肉或者分离成丝、或者被轻松咬断。
一块鸡肉有两样感觉,外层焦香紧致,里头弹嫩有味。
很快没人说话了,都在‘吭嗤吭嗤,的干饭。
他们吃掉每块肉,嘬干净上面每一点油水,时不时有‘嘎嘣嘎嘣
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