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夜幕降临。
好宴席上桌。
带鱼宴!
王向红家里现在盘起了一座新桌椅,跟王忆换给黄土乡的那套旋转餐桌一样。
新颖、别致的桌椅占据大客厅,让客厅的规格一下子提升不少。
这就是天涯岛木工队的新一代产品了。
王忆买了半成品用自卸车拉进仓库,再运送到岛上进行组装,组装出来的第一套就卖给了王向红。
只收成本价,桌子收50、一套椅子收50,整体才要了100元。
着实算是非常便宜了,所以王向红尽管过日子,但还是买了这套桌椅。
主要是有大用:
现在动不动就有外队人来岛上参观学习,他们得招待人家,这时候有一套新型豪华桌椅可以做生产队的门面!
本来王忆想卖给生产队,安放在王向红家里,王向红没让这么安排,因为桌椅放在他家里了,平日里是他用的多,这样要是桌椅所有权归属于生产队,那他等于是占队里便宜了。
这样他自己掏钱买下了这套桌椅。
这是在城里也少见的豪华桌椅。
四个技工看到桌椅后很感觉新奇,围着桌子左看看、右摸摸,对这光滑的亮漆和旋转的玻璃餐盘大感震惊。
没见过这样的饭桌!
王向红见多了这种反应。
技工们好歹是见过世面的工人,像是一些村庄或者生产队的干部们去一趟县城的机会都少,他们没什么见识,看到这套桌椅的时候真能吃惊好半晌。
所以技工们的反应对王向红而言已经习以为常。
但他还是心里暗爽。
技工们是远道而来的贵客,他们坐上了主位,林金虎和王向红作陪,寿星爷作为生产队的镇队之宝也被请来——
百岁老人上桌作陪是好兆头。
又有谁不想长命百岁呢?
后面是王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛会战的干部,大家都落座了,碗筷和酒上桌了。
这时候秀芳开始上菜。
带鱼宴开始了。
渔家的菜讲究实在,先上来的是清蒸带鱼,一上就是一大盘子。
这是当地人吃带鱼最常见的吃法,处理起来简单,把带鱼洗净切段,加上葱姜蒜入锅蒸透即可。
蒸煮带来的蒸汽温度高,能把带鱼的脂肪一点点融化,一点点渗透进鱼肉,进而让带鱼肉尝起来格外油润。
王向红招呼大家起筷子:“来来来,技术员同志们,咱们先开动,先吃上一点垫垫肚子再喝酒。”
“大冷天的,直接喝酒伤胃呀!”
一盘清蒸带鱼色泽银白清亮,嘴边的黄色已经几不可见,只剩下丰腴的鱼肉,大家好纷纷动筷子,吃的连连点头、赞不绝口:
“这带鱼绝了!味道太绝了!我一直以为海货顶多就是个鲜,没想到还能这么香!”
“新鲜也确实新鲜,要吃鲜鱼还是得来渔家啊,这带鱼太鲜了,从没吃过这么鲜的带鱼,鱼肉带甜味呀。”
“你说到点子上了。”寿星爷不无骄傲的说,“内地的带鱼都是冷库冰冻后送入市场的,跟我们鲜货完全不是一回事。”
清蒸带鱼从颜色上看有点素,招待客人还是得上硬菜,秀芳端上来一大盘子的烤鸭。
刚出炉的烤鸭通红带
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