第118章 全国推广火锅之计（1 / 2）

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白玉堂和郝亮又看了看玉都的情况，都比较满意，直到天色发暗的时候才启程回安庆城。

酒楼的包厢里，郝亮准备了一顿火锅，邀请了王富贵前来，名义上是给王富贵接风，实则郝亮想借此机会打开京城的市场，再利用王富贵的才干，将自己的一些产业全国推广。

王富贵是一个商人，他的目的是赚钱，怎么样让他赚到钱的同时把自己的产业推向全国，这个是郝亮关心的事情，所以郝亮也一直在琢磨，考虑采用前世的一些管理办法，例如加盟、例如职业经理。

目前来看应该先在京城试着推行一下这些想法。

晚宴的时候，王富贵第一次见到这种新颖的吃法，也是一脸懵逼，他自诩也是走过南闯过北的人，什么好吃的好喝的，稀奇的吃食没吃过，可是这个火锅还真的第一次见。

“这个就是火锅？”

“王掌柜感觉如何？”

“闻着还是挺香的，很期待。”

“我来演示给王掌柜看看”，白玉堂自告奋勇。

王富贵仔细看着白玉堂吃火锅的步骤，照猫画虎的也夹起一片肉，放入锅里，上下煮了片刻后放入料碗，再放入口中。

“唔，确实很美味，很特别，这味道又辣又香，口水都止不住了”，王富贵一边吃一边道。

“将此吃食推广全国，有无良策？”

郝亮突然开口。

白玉堂也看向王富贵。

“哈，嘘”，王富贵一边吹着肉上的热气，一边烫的挤眉弄眼的，听到郝亮的话沉默了片刻继续道：“推广全国不难，难的是这些配料怎么配制，怎么供货；难的是推广后的利益分配该怎么做，推广后怎么去管，谁去管？”

说罢，王富贵又嘘嘘的吃了起来。

郝亮点点头，看着狼吞虎咽的王富贵，很是欣慰的点点头，心中暗道：“果然很有脑子，是个做生意的好手。”

“那王掌柜觉得怎么做比较好，有利于保证我的利益”，郝亮直奔主题，虽然他内心也有一些想法，但是还是想先听一听王富贵的说法，毕竟他的想法更适合这个社会的市场现状，他也更了解这个行业。

“首先，这个配料以及配方肯定得攥在自己的手里，如果配方公开，这生意很快会被一些人瓜分并抢占”，说罢王富贵又吃了一口肉。

郝亮二人也未催促，一边吃，一边等待王富贵的下文。

待口中的肉咽下去之后，王富贵继续道：“这个配料让郝掌柜去每个酒楼亲自炒制是不可能的，但是搞出预制的调料包，到时候直接使用即可，各分店只需按照计划下单，由郝掌柜或者谁统一定期发货就行。”

“王掌柜对商道还是比较擅长，郝某还需多向王掌柜学习呢”，郝亮谦虚道。

“不瞒王掌柜，我们目前在长隆周边及安庆都开有火锅店，模式与王掌柜所说的一般无二”，郝亮微笑着继续道。

“郝掌柜大才。”

王富贵诚心道。

“这样的情况下，虽然可以推行下去，但是我这边的人手有些不足，有些顾不过来的样子”，郝亮想到冯明几乎成天在外面跑，真的也心疼自己的兄弟们。

“其实也简单，之所以累、顾不过来，是因为自己想获得更大的利益，将一部分利益让出去，他们也干的欢心，郝掌柜也不需要操那个心了”，王富贵擦了一下嘴角的油道。

“王掌柜可否详细讲一下”，郝亮自然也听得懂他的意思

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