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所谓的好吃的,自然就是方便面了,宋红果直接用砂锅煮的,就放在堂屋的炉子上,等水烧开,扔进三个面团,又打了三个鸡蛋,撬开铁盒装的午餐肉罐头,切了一半进去,等到再加上酱包和粉包,那冲鼻的香味简直太上头了。
最后,撒上一小把古扎菜,碧绿的颜色,清润的香味,为这一锅面锦上添花。
母子仨坐沙发上吃的,围着一口砂锅,各自手里端着个小碗,弯弯曲曲的面条煮的劲道爽滑,浸在酱香浓郁的汤汁里,一口吸进嘴里,那种满足,由内而外发散,从肠胃熨帖到四肢百骸,再咬一口流心的蛋,配上酸辣爽口的辣白菜,最后,心头只剩幸福。
“太好吃了……”凌远吃的额头冒汗,嘴里翻来覆去,却也只能想出这么一句赞美的话。
凌志也吃的失了沉稳,有点小孩儿子样了,不过,该问的还是要问,“这是什么面?您从哪儿买到的?还有肉罐头和酱料……”
肯定又花了不少钱。
宋红果看他一眼,就知道他想什么,耐心解释道,“这叫伊府面,是用鸡蛋和面煮熟后,再过油炸一遍,方便储存,更便于食用,吃的时候,用热水泡一下就行,调味料么,根据自己的口味随便加,副食品店里肯定没有啦,我从别处买的,还有那些干货也是,虽说花了点钱,但是很值啊,你看,吃的多香。”
凌志默了下,的确,吃的很香,就是他再心疼花钱,也不能昧着良心说不值,“……是好吃,但不能常吃。”
偶尔解解馋就行。
宋红果闻言笑起来,“放心吧,你就是想天天吃,我也不同意,这东西,虽然美味,但常吃对身体可不太好。”
凌志惊讶的瞪大眼,“怎么会?”
凌远也不敢置信的问,“妈妈,这么好吃的东西,对身体会不好么?是什么不好呀?”
宋红果道,“会引起肥胖……”
凌志,“……”
凌远噗嗤乐了。
宋红果咳嗽一声,继续道,“……这种面热量高,还不容易被身体吸收,营养成分也不够,常吃的话,会导致营养不良,那就长不高,长不壮了。”
凌远还在笑,凌志一言难尽的道,“现在很多人都吃麸子和野菜蒸的窝头,那不是更没营养?吃饱才是最迫切的,其他的都不重要,更没人在乎。”
“其实野菜很有营养……”说道一半,宋红果把后面的话又咽了回去,她出生在粮食富足的年代,自然体会不到饥饿的滋味,就算穿越过来,因为有商城在,她也没有丝毫紧张和担忧,但凌志不同,他是这时代土生土长的人,见过太多人为一口吃的绞尽脑汁,她不能站在高处去俯瞰他们,甚至去教育他们,于是道,“你说的对,仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,是我想多了。”
凌志意外的看她一眼,显然没想到她会这么说,因为他以前见过的大人,在自己和孩子意见相左的时候,无不是坚持自己是对的,就算错了,他们也不会跟孩子低头,那关乎到他们的脸面和身为长辈的威严,他们只会羞恼成怒的呵斥孩子,认错,是不可能的,而她却做到了,还是这般的坦荡自如,好像这一切都是合情合理的。
他一时间心头动容。
凌远则好奇的问,“妈妈,您刚才说的那两句话是什么意思呀?”
当大人的都喜欢爱问问题的孩子,尤其还是这种知识上的好奇,宋红果自然知无不言,“那两句呢,出自《管子·牧民》,意思是百姓的粮仓充足,丰衣足食了,才能顾及到礼仪,重视荣誉和耻辱。这句话其实更是在讲人性,只有生活上先富足了,人们才可能会提高自己的追求,反过来也是成立的,如果人的温饱问题都解决不了,那某些高尚的道德观念也坚持不了多久……”
凌远点点头,有几分明白了,也有几分似懂非懂。
吃完饭,已经八点多了,没有灯,没有娱乐活动,除了洗洗睡觉,也着实没什么可干的了,宋红果把明早需要用的东西泡上,封好炉子,就上了炕,睡是睡不着的,听着收音机里的新闻,她拿出毛线,给俩小家伙织毛衣,天渐渐变暖,棉袄眼看着就穿不住了。
兄弟俩则边听收音机,边看书,煤油灯就放在窗台上,火苗时不时的晃动一下,从他们稚嫩又投入的脸上拂过,照应着这一室的静谧温馨。
直到九点多,宋红果担心他们眼睛受不了,才催着俩人睡了。
第二天,如以往一样,母子仨各司其职,重复着平凡简单却也幸福温馨的日子。
早餐吃的烫面包子,昨晚泡好的干香菇,混着切成丁的腊肉炒熟,再剁一些荠菜和粉条进去,最后撒一把虾皮调味儿,又鲜又香,烫过的面很软,她掺的水也多,不需要擀皮,抻一抻直接包就行。
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